El Gobierno francés ha advertido a la Comisión Europea de que para ser adoptado el acuerdo entre la Unión Europea (UE) y el Mercosur, al que se opone radicalmente, debe ser sometido al voto de cada uno de los parlamentos de los Veintisiete países miembros, después de que todos los partidos galos se hayan pronunciado en contra el acuerdo.
Casa Marcial (Arriondas, Asturias) es el único restaurante que ha conseguido este martes las tres estrellas de la Guía Michelin en su edición de 2025 de la gastronomía española; A Levante (Chiclana de la Frontera, Cádiz), Lú Cocina y Alma (Jerez, Cádiz) y Retiro Da Costiña (Santa Comba, A Coruña) los nuevos biestrellados.
La Confederación Nacional de Agropecuaria (CNA) de Brasil anunció este martes que tomará medidas legales ante la Unión Europea (UE) para garantizar que Carrefour y otras empresas francesas no violen las reglas de defensa de la competencia con vetos ilegales a la carne brasileña.
Cuenta con "una destacada trayectoria profesional en el ámbito agroalimentario y una sólida experiencia en la dirección de interprofesionales sectoriales
La reserva hídrica española se mantiene en el 51,1 % de su capacidad total, con unos embalses que almacenan actualmente 28.638 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, tras haber disminuido en la última semana en 22 hectómetros cúbicos.
La ciudad de Alicante se ha convertido este martes en la Capital Española de la Gastronomía 2025, tomando el relevo a Oviedo, mientras que Antequera (Málaga) ha quedado finalista.
Los distintos eslabones de la cadena alimentaria, con Mercasa en el centro, están colaborando para avanzar hacia un modelo más justo y eficiente, ha destacado este martes el presidente de esa empresa pública, José Miñones.
Los agricultores franceses cumplieron este martes su segunda semana de protestas, el mismo día en que la Asamblea Nacional debatirá y votará durante la tarde el acuerdo comercial entre la UE y el Mercosur, rechazado mayoritariamente por la clase política francesa.
Los españoles han gastado un 2,4 % más este 2024 en el sector de "foodservice" -que abarca la restauración comercial y otros canales menores, como el vending, las tiendas de conveniencia o las cantinas de empresa- y que alcanza los 42.209 millones de euros de facturación, cifra récord en los últimos años.
La Guía Michelin entrega este martes sus codiciadas “estrellas”, con las que reconocen el buen hacer y la innovación de los restaurantes españoles, en una gala que reunirá a los principales chefs y que dará conocer a los nuevos referentes de la gastronomía en España. Durante la gala, la Guía Michelin concederá una, dos o […]
Los auditores de la Unión Europea (UE) han alertado de que los consumidores "pueden perderse fácilmente" en el laberinto del etiquetado para alimentos en los distintos Estados miembros, que incluyen sistemas no armonizados y sobre los que no hay consenso.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha puesto este lunes en valor el fomento de hábitos saludables y la innovación tecnológica durante la clausura del tercer foro participativo sobre la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA).
El secretario de Estado español de Juventud e Infancia, Rubén Pérez, abogó este lunes en Bruselas por trabajar en el atractivo de la vivienda rural y apoyarse en las reducciones de jornada laboral para fomentar que los jóvenes pueblen las zonas rurales.
Más de la mitad de las empresas españolas de gran consumo prevé cerrar 2024 con más ventas en valor y en volumen, según una encuesta difundida este lunes por la patronal de fabricantes y distribuidores Aecoc.
El presidente electo estadounidense, Donald Trump, eligió este sábado a Brooke L. Rollins, definida por el republicano como "una patriota leal", para estar al frente del Departamento de Agricultura (USDA, en inglés).
La Navidad ya ha llegado a los bares; muchos negocios cuelgan el cartel de completo sin haber entrado aún en diciembre gracias a unas cenas y comidas de empresa cada vez más anticipadas que derivan en que las reservas lleguen hasta enero, todo ello, con un aumento de las cajas previsto de hasta el 5 %.
El presidente de la Federación Nacional de Asociaciones de Empresarios Detallistas de Pescados y Congelados (Fedepesca), Francisco Abad, aborda los retos de las pescaderías en el último episodio del pódcast "Efeagro Punto de Encuentro".
El miedo al "qué dirán" y la falta de recursos marcan el signo de la expresión y la respuesta en los casos de violencia machista en los entornos rurales; este año, las organizaciones de mujeres rurales llaman la atención sobre la necesidad de que la vergüenza también "cambie de bando" en los pueblos.
Dignificar el oficio para abordar el relevo generacional y revertir la caída de consumo de pan: estos son los objetivos del nuevo presidente de Ceoppan, Félix Mestre, un panadero que forma parte de una cuarta generación de una familia dedicada a este gremio.
El acuerdo comercial entre la Unión Europea (UE) y Mercosur puede potenciar las ventas españolas de los productos más exportados como el aceite de oliva y el vino, si bien genera rechazo en otros sectores como el hortofrutícola y el ganadero por el impacto que puedan tener las importaciones.
