El salón del vino español Barcelona Wine Week cierra este miércoles sus puertas tras recibir durante tres días a cerca de 21.000 visitantes profesionales, un récord de asistencia que se suma al de las bodegas presentes y que motiva a la organización a proyectar una ampliación de espacio para 2025.
Así lo ha informado la organización tras recopilar los datos de la que ha sido la cuarta edición de la feria, durante la que se han celebrado más de 12.000 reuniones de negocios entre las 952 empresas expositoras, representantes de 73 denominaciones de origen españolas, y los 1.000 grandes compradores nacionales y 650 importadores clave internacionales que han acudido.
Tras este éxito de convocatoria, con un crecimiento de un 15 % tanto en cifra de expositores como en espacio, la organización ha anunciado que la edición de 2025 se celebrará del 3 al 5 de febrero y que aumentará en superficie "para responder a la alta demanda de bodegas y visitantes profesionales".
No obstante, se ha comprometido a seguir emplazando la feria en el habitual recinto de Montjuic de Fira de Barcelona, dentro del núcleo urbano de la ciudad.
"En sólo cuatro ediciones, Barcelona Wine Week se ha convertido en una de las tres ferias del vino más relevantes de Europa. Este éxito de convocatoria nos obliga a redimensionarnos, a crecer para acoger más bodegas y más compradores, pero sin perder la esencia de exclusividad y calidad del evento", ha declarado el presidente del salón, Javier Pagés, según ha recogido un comunicado.
El interés por la feria
El interés que ha despertado la feria quedó reflejado en imposibilidad que tuvo la organización de atender toda la demanda de expositores, compradores y profesionales del sector que quisieron acreditarse para acudir.
En concreto, unas 1.100 personas no se pudieron acreditar dados los protocolos de seguridad del recinto ante una alta demanda de asistencia, según expuso este martes a la prensa el director general de la entidad organizadora, Alimentaria Exhibitions, Joan Antoni Vall.
En cuando a visitantes, Valls indicó que en el primer día de feria hubo que cerrar las puertas en dos ocasiones por razones de seguridad cuando se sobrepasó el número de 7.000 personas en el recinto.
"Todavía somos un salón joven y ahora está el resto del crecimiento y este crecimiento tiene que venir acompañado con las garantías de poder mantener la esencial propio proyecto y la calidad y poder garantizar y seguir garantizando el buen retorno de inversión de los que apuestan por BWW", expresó este martes la directora del salón, Celine Pérez.
Más de 300.000 copas de vino
La organización ha contabilizado que durante los tres días de feria se han servido más de 300.000 copas de vino para catar de grandes empresas como Matarromera, Pago de los Capellanes, Protos, Marqués del Atrio, Hammeken Cellars, Lan, La Rioja Alta, Araex, Juvé & Camps, Vicente Gandía, Freixenet o Vallformosa.
También se han descorchado botellas de centenares de medianas y pequeñas bodegas agrupadas en denominaciones de origen (DO) y otros sellos de calidad.
Las que han tenido mayor presencia han sido la DO Ribera del Duero, la DOCa Rioja y la DO Cava, pero también otras como Priorat, Bierzo, Alicante, Mallorca, Jumilla, Cigales, Rías Baixas, Arlanza o Navarra.
La BWW se presenta fundamentalmente como un gran foro de negocio entre bodegas y compradores.
Pérez resaltó en una reciente entrevista con Efeagro que, en las ediciones anteriores, alrededor de un 80 % de los expositores ha cerrado un acuerdo, ya sea durante la feria o posteriormente a la misma lo que, según dijo, representa "un porcentaje muy alto".
La gran parte de los compradores considerados "clave" por la organización (aquellos con un alto nivel de compra) provienen de países estratégicos para la exportación de vino español, como Estados Unidos, Alemania, Canadá, Países Bajos, Reino Unido o China.
Además del apartado de negocio, el salón ha contado con un nutrido programa de actividades para abordar los retos y tendencias del sector del vino, desde la sostenibilidad y el enoturismo a la digitalización, la relación entre salud y consumo de vino o la tendencia a utilizar recipientes singulares para elaborar el vino, más allá de la madera.
En las actividades han participado más de 160 expertos, Masters of Wine, sumilleres, críticos y destacados elaboradores.
Así, han estado presentes reputados elaboradores, como Dominik Huber y Sara Pérez (DOCa Priorat), Masters of Wine como Fernando Mora, Almudena Alberca y Tim Atkin o expertos como Peter Richards y Beth Willard.
La feria se desarrolla con la colaboración de la Federación Española del Vino (FEV); el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA); el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo; la agencia de comercio exterior ICEX y el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat.
