El próximo 14 de febrero, día de San Valentín, los bares y restaurantes se convierten en el escenario que muchas parejas eligen para celebrar su amor a través de comidas y cenas.

Para ello, el sector se ha preparado con cenas especiales, menús cerrados, decoraciones diferentes y ambientes más cuidados; en general, reclamos que conquistan a unos consumidores que, cada vez más, tienen en cuenta la "tematización" de los locales a la hora de elegir a dónde acudir.

Así lo ha explicado a Efeagro la patronal del sector Hostelería de España, que ha asegurado que la celebración de San Valentín es una "ocasión que aprovechan muchos establecimientos" para aumentar el volumen de negocio.

En total, la restauración prevé un incremento de hasta el 20 % en las cajas de los negocios, respecto al año anterior, empujado gracias a que este año, la fecha de los enamorados cae en viernes, mientras que el año anterior fue un miércoles.

Además, el impacto de esta cita es aún mayor pues los meses de enero y febrero son, tradicionalmente, más "flojos" en cuanto a gasto y afluencia, ha advertido la asociación, por lo que también se da un incremento en las cajas respecto a un viernes normal de este mes.

Cenas en barco y otras opciones

En Sevilla, aquellos que quieran celebrar San Valentín tienen la opción de hacerlo a bordo de un barco que les desplazará por el Guadalquivir y acompañados de un menú de cena especial.

Por unos 90 euros, los enamorados podrán pasar la velada del 14 de febrero en una experiencia que incluye un menú gurmé con un primer y segundo plato, postre y bebida, elaborados todos con productos locales.

En otro punto del mapa, esta vez en Teruel, los "amantes" pueden participar en un sorteo que organiza el Centro Comercial Abierto de Teruel de dos cenas románticas para dos personas y dos trufas.

Y en la playa, en este caso en Valencia, las parejas pueden celebrar la "semana del amor" en establecimientos como La Marimandona, en el que han organizado un menú especial con sorteos y premios para sus clientes.

El amor también está presente en las islas, en este caso en Lanzarote, donde aquellos que quieran celebrar San Valentín pueden hacerlo en locales como Maar Beach Bar, donde, además de acceso a una piscina, tendrán una copa de cava y una comida por 100 euros, para dos personas.

Los enamorados gastarán más

Los datos de la plataforma de reservas online TheFork han revelado que los enamorados gastarán más en sus citas de San Valentín, en total, la empresa ha previsto que las parejas paguen una media de 32 euros por persona, un 19 % más frente al gasto promedio habitual.

Alicante se ha situado como la ciudad en la que más han crecido las reservas para el próximo 14 de febrero, día de San Valentín, con un incremento de hasta el 115 % respecto a la misma fecha del año anterior, ha añadido la empresa.

Según sus registros, a la capital alicantina le siguen Granada, con un aumento del 149 %, y Valencia, con un alza del 124 %, como las ciudades que han experimentado mayores subidas en los volúmenes de reservas, respecto al 2024.

En general, la plataforma de reservas ha registrado un 87 % más de reservas para el 14 de febrero este año que en 2024, cuando cayó en miércoles.