La demanda de alimentación y bebidas para el abastecimiento doméstico se incrementó un 0,5 % entre abril de 2023 y marzo de este año, periodo en el que los hogares gastaron un 7,9 % más debido a que el precio medio aumentó un 7,3 % respecto al anterior año móvil.
Los hogares españoles gastaron de media 5.050 euros en alimentos y bebidas no alcohólicas en 2022, el 5,1 % más que el año anterior (244 euros más), ha señalado este miércoles el Instituto Nacional de Estadística (INE).
Las ventas de bienes de consumo en las estanterías españolas en mayo alcanzaron los 5.310 millones de euros, lo que supone un incremento del 6,8 % respecto al mismo mes del año anterior, un dato consecuencia de la subida de precios pues en volumen, la compra se contrajo un 2,9 %.
El consumo de churros congelados en el hogar creció un 33,4 % en 2020, hasta las 3.191 toneladas, en gran medida por el mayor tiempo de permanencia en casa debido a la pandemia, según han apuntado fuentes de la patronal de platos preparados Asefapre.
La directora gerente de la interprofesional cunícola (Intercun), Mari Luz de Santos, asegura esta tendencia en una entrevista en al que también habla de la adaptación del sistema alimentario cunícola a las demandas de la sociedad, de los objetivos de la nueva extensión de norma y de una nueva campaña de promoción.
Cada español gastó 2.383,49 euros en 2020 para comida y bebida, tanto en casa como fuera de ella, una cifra que supone un 7,2 % menos que el año previo y cuya causa principal es el cierre y las restricciones en el canal Horeca por la pandemia: el gasto per cápita en restauración cayó un 37,1 %.
Este sábado, los más de 5.200 comercios minoristas de flores que hay en España celebran el Día del Florista, con una oferta renovada que quiere marcar tendencia para el próximo Día de la Madre, la fecha en torno a la que registran un mayor volumen de ventas del año.
Este fenómeno lo han registrado tanto las tiendas presenciales como las que operan en formato online, según han confirmado fuentes consultadas por Efeagro, todas ellas satisfechas con una tendencia que esperan que se mantenga a futuro.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha dicho que una actuación "eficaz" requiere la activación de ayudas y ha transmitido a la Comisión la idoneidad de utilizar el fondo extraordinario de crisis.
El verano trae a los hogares españoles 78.133 toneladas de helados. Un alimentos del que se consumieron en 2018 alrededor de 133.134 toneladas. Son datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que dejan por persona y año casi tres litros de helado.
Los hogares españoles adquirieron 2.195,81 millones de kilos de alimentos en febrero, lo que supone un 6,3 % menos que en el mismo mes de 2016, según el Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.
Cada español gastó 1.528 euros en 2016 en la cesta de la compra de alimentos, un 1,7 % más que en el año anterior, según el "Informe de consumo de alimentación en 2016" del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.
Es el factor decisivo en la intención de compra de un alimento para más del 97 % de los consumidores. Precio, envase o marca, pasan a ser secundarios.
Una familia formada por padres y dos hijos necesita un mínimo de 520 euros al mes para comer de forma saludable, según el decálogo con consejos e indicaciones para hacer una compra de alimentos equilibrada que han elaborado la Cruz Roja y la Generalitat de Cataluña.
