La tasa media anual de crecimiento de la rentabilidad esperada de las inversiones en barricas de güisqui escocés se situó en un 14,95 % en 2022, un 1,69 % más que la tasa registrada 2021, según un informe presentado por la empresa escocesa de asesoramiento para la inversión en barricas Braeburn Whisky.
El sector gourmet acapara la mayor inversión pública en I+D en alimentación
La agroalimentación concentra el 20 % de la inversión pública en investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) en empresas españolas, y es el sector de la alimentación gourmet el que acapara la mayor parte de estos fondos.