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Reportajes

Las tinajas forman parte ya de la historia del vino. Foto: PTV
EFE VINOS
13 de octubre de 2015 agro
INVESTIGACIÓN

Una nueva vida para las tinajas de barro

Las tinajas de barro podrían volver a jugar un papel esencial en la fabricación de vinos de alta calidad. Olvidadas por muchos, estos recipientes podrían resurgir gracias a un proyecto de investigación.

Vendimia en la localidad de La Geria, en Lanzarote. EFE ARCHIVO/JAVIER FUENTES
EFE VINOS
15 de septiembre de 2015 EFEAGRO
EL VIÑEDO, UNA TRADICIÓN MILENARIA

Crónicas de vendimia: pasión por el "terroir"

Son días de recogida de uvas mimadas durante todo el año. Una época frenética que se presta a recuperar historias de viticultores "con alma", testimonios de profesionales comprometidos para que la actividad perdure como parte esencial de la cultura, las costumbres y la economía rural.

Mosto obtenido tras la vendimia manchega, en imagen de archivo. Foto: El Progreso
Bodegas
13 de julio de 2015 GINÉS MENA/EFEVINOS
BUENAS EXPECTATIVAS ENTRE LAS BODEGAS

La vendimia será precoz y de gran calidad

Grandes bodegas como Félix Solís Avantis, Pernod Ricard Winemakers, González Byass, Torres, Matarromera o Freixenet se preparan para afrontar una vendimia que en muchos viñedos llegará adelantada -la precocidad podría ser histórica en algunas latitudes- y con gran calidad de las uvas.

Vinos en un supermercado chino. Foto: EFE-Oliver Weiken
EFE VINOS
3 de julio de 2015 Paloma Almoguera/EFE
EL COLOSO APUESTA POR LA CALIDAD

China quiere conquistar también el mercado del vino

A medida que China puja por fortalecer su clase media, productos como el vino ganan peso en los hábitos de consumo de parte de la población. Antes destinado casi únicamente a agasajar, el país ha pasado de apreciarlo sólo por su valor, a hacerlo también por su calidad. Y a apostar por ella.

Singapur recibe millones de turistas al año. Foto: EFE/How Hwee Young
EFE VINOS
30 de junio de 2015 GINÉS MENA/EFEAGRO
SINGAPUR ES UNA PUERTA DE ENTRADA

¿Asia se beberá el vino español?

Un bodeguero de éxito debería visitar Singapur, mercado clave para penetrar en el área "Asean". Países con alto crecimiento, clase media emergente y muchas ganas de beber vino español aunque aún no lo sepan. Singapur tendrá en 2017 la mayor concentración de millonarios del mundo.

Visitantes realizan una cata de vino español en una feria de Hong Kong (China).
COMIDA Y BEBIDA
5 de junio de 2015 EFEAGRO
LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA GANA ADEPTOS

La "tapa" es pequeña pero puede abrir mercados estratégicos al vino

El concepto gastronómico español de las "tapas" comienza a funcionar en Hong-Kong -que comparte la misma filosofía con su "dim sum" local-, lo que abre oportunidades para exportar más vinos hacia esta metrópolis, gran "hub" o plataforma de distribución para toda Asia.

Vendimia junto al Sil. Foto: Brais Lorenzo
EFE VINOS
26 de marzo de 2015 GINÉS MENA/EFEAGRO
LOS PEQUEÑOS BODEGUEROS PIDEN PASO

La revolución de los nuevos "vignerons"

Pequeños bodegueros están protagonizando una nueva "revolución" en España, según algunos expertos. Más habituales en Francia, estos profesionales piden paso en el mercado para sus productos de edición limitada. Son los "vignerons".

Una ciudad para descrubir. Fotos: Tomelloso Turismo
EFE VINOS
13 de marzo de 2015 EFEAGRO
¿CONOCES LA "ATENAS" DE LA MANCHA?

Tomelloso, "posada de vid y cultura"

Conocida como la "Atenas de La Mancha" por ser cuna de importantes escritores y pintores de fama mundial, Tomelloso se ubica en pleno corazón de tierras manchegas.

Alta Alella-Celler de les Aus, un proyecto bodeguero. Efeagro/Alta Alella
EFE VINOS
11 de febrero de 2015 GINÉS MENA
PROYECTOS QUE TRANSFORMARÁN LOS VIÑEDOS

¿Una nueva edad dorada para la construcción de bodegas?

El mundo el vino bulle de nuevos proyectos de grupos que quieren diversificar viñedos o zonas en las que operar -dentro y fuera de España- o que incluso se animan a ampliar o construir bodegas, un segmento muy "tocado" por la crisis y que no respiraba desde el estallido del "boom" del ladrillo.

Varios recolectores recogen las uvas de un viñedo de Villany, al sur de Budapest. EFE/Ferenc Kalmandy
EFE VINOS
30 de enero de 2015 Marcelo Nagy/EFE
LA AGRICULTURA DE PRECISIÓN SE IMPONE

"Nubes" virtuales para proteger los viñedos

SmartVineyard es el nombre del método desarrollado por ingenieros y químicos en Hungría para combatir las enfermedades que afectan a la uva

Una visitante en el museo de la cultura del vino. Foto: Dinastia Vivanco
EFE VINOS
2 de enero de 2015 EDUARDO PALACIOS/EFE
PROYECTAN UN AMBICIOSO PORTAL ONLINE

Todos los contenidos culturales del vino, a golpe de "click"

Un portal web aunará todos los contenidos culturales que existen sobre el vino en España, como cuadros y publicaciones científicas, que están custodiadas por diferentes instituciones y entidades, con la previsión de que pueda ver la luz en el plazo aproximado de dos años.

Una botella de cava en un restaurante madrileño. Foto: EFE/Kiko Hueska
EFE VINOS
25 de noviembre de 2014 GINÉS MENA
CRECE LA OFERTA DE ESPUMOSOS

El cava no catalán se reivindica en el mercado

El cava elaborado fuera de Cataluña tiene cada vez mayor peso, tanto en el mercado español como en los internacionales, y así lo confirman algunas de las bodegas que operan en este sector en Aragón, Extremadura o Comunidad Valenciana, y algunos portales especializados.

Alzado exterior de la bodega. Foto: Valdemonjas
EFE VINOS
2 de octubre de 2014 EFEAGRO
DOS DISCÍPULAS DE FOSTER FIRMAN EL DISEÑO PARA VALDEMONJAS

Una bodega sostenible y autosuficiente

La construcción de la bodega Valdemonjas ha comenzado en Quintanilla de Arriba (Valladolid), un proyecto impulsado por Alejandro Moyano y su familia en el ámbito de la DO Ribera del Duero, que prevé la inversión de cerca de 1 millón de euros y prevé producir 50.000 botellas al año.

Vendimia junto al Sil. Foto: Brais Lorenzo
EFE VINOS
17 de septiembre de 2014 Lorena Rodríguez de la Torre
LA UVA MENCÍA CONFORMA EL GRUESO DE LA PRODUCCIÓN

La viticultura más escarpada del mundo, en el corazón del Sil

Marcada por la abundancia de monasterios y por sus bellos paisajes, la Ribeira Sacra, conocida como la Catedral de Dios, está volcada con la vendimia, ese momento en el que el trabajo de los viticultores se muestra con toda su dureza, al portar la materia prima por escarpadas laderas.