UN PARAÍSO PARA LA FAUNA ACUÁTICA

Una bodega submarina envejece vinos "unicos" en la Bahía de Plentzia

Los fondos marinos de la Bahía de Plentzia (Vizcaya), a tan sólo media hora de Bilbao, esconden la primera bodega submarina del mundo que cuenta con registro sanitario y con concesión de fondo marino legal, unas instalaciones en las que se crían vinos singulares y un "paraíso" para la fauna cantábrica.

EL PAÍS VIVE UN BOOM DE CONSUMO

El vino "made in Mexico" busca su identidad

El consumo de vino crece cada día en México, lo que ha despertado el interés en el país por cultivar viñas. Entre las iniciativas más curiosas, han implantado una vinícola en una azotea de la capital.

INCLUIRÁ VINOS DE MESA, DENOMINACIONES E IGP

"Encajan" las primeras piezas del "puzzle" de la Interprofesional del vino español

Empiezan a encajar las primeras piezas del "puzzle" de la Interprofesional del vino español: ya se sabe que amparará a todo los tipos -de mesa y con marchamos de calidad-, y que el organismo se abrirá a la colaboración con asociaciones de industriales de zumo y mosto, alcohol y hasta de espirituosas.

EL LUMINOSO BRILLA DE NUEVO TRAS UNA LARGA ESPERA

La Puerta del Sol da la bienvenida de nuevo al ilustre "Tio Pepe"

El Luminoso de Tío Pepe ya brilla en Puerta del Sol, 11. Tras tres años lejos de su histórica ubicación, este “Sol de Andalucía” vuelve a resplandecer en el cielo de Madrid, tras diferentes trabajos de restauración de las letras y la botella y aligeramiento de su estructura.

UNA EXPERIENCIA PILOTO LO DEMUESTRA

Las aves, "plaguicidas biológicos" y muy baratos para el viñedo

Hasta una tonelada de invertebrados, insectos y orugas fundamentalmente, se han comido en un año las aves introducidas en un viñedo de Valladolid, dentro de un proyecto más amplio de nidales que también se ha desarrollado en Ciudad Real y Badajoz, como forma de control natural de plagas y reducción de costes.

LA CIUDAD TENDRÁ UNA INTENSA AGENDA DE ACTOS ESTE AÑO

Jerez, capital europea del vino "con solera"

Jerez de la Frontera, cuna de uno de los mejores vinos del mundo, centrará todas las miradas este año. Será un escaparate para bodegas y caldos presentes en mercados de los cinco continentes

BODEGAS SOLIDARIAS

"El Club de los 300": Muga cambia vino por educación en Haití

Bodegas Muga y Fundación Cuentasueños repiten por segundo año la colaboración en el proyecto solidario El Club de los 300, en el que sus socios adquirirán un lote de 6 botellas de un vino exclusivo cuyos beneficios se destinan a becar estudios de secundaria de 120 jóvenes de Puerto Príncipe.

UN PROYECTO PIONERO PARA 2016

Burdeos levanta su templo al vino

Burdeos espera contar para 2016 con la primera "Ciudad de las civilizaciones del vino", un complejo arquitectónico destinado a "explicar la verdadera dimensión universal de esta bebida", cuyas obras han comenzado este mes.

VINOS

El hombre que hacía mejor un vino

Allá por los años setenta pocos españoles sabían lo que era un sumiller. Como mucho, los más viajados o los asiduos a alguno de los grandes restaurantes españoles sabían lo que era un "sommelier": una persona que se encargaba del servicio y cuidado de los vinos en un restaurante.

LAS EXPORTACIONES SE DISPARARON EN LOS ÚLTIMOS AÑOS

Los vinos españoles ganan aceptación en el mercado canadiense

Los vinos españoles aumentaron su presencia en Canadá, un mercado que se convirtió en el undécimo destino internacional para el sector español y que cuenta con un consumidor con elevado poder adquisitivo y cultura vinícola.

CEPAS DE BALEARES VIAJARON A EEUU

La cultura del vino en Florida se remonta a unos menorquines del siglo XVIII

La cultura vinícola en el estado de Florida (sur de EE.UU.) se remonta a un poco conocido episodio del siglo XVIII, cuando un pequeño grupo de hombres procedentes de Mallorca y Menorca (España) llegó a este territorio con cepas de las islas Baleares y la península ibérica

SUMARÁ 281 MILLONES DE HL

La producción mundial de vinos aumenta pese a los arranques

La producción mundial de vinos se espera que aumente en 2013 de manera significativa, hasta llegar a las 281 millones de hectolitros, que la sitúan a un nivel no alcanzado desde 2006, a pesar de la persistente disminución de la superficie de viñedos, en particular en España y en Italia