El vino es un producto del campo valorado desde los fenicios; con el paso de los siglos, se ha convertido en un sector económico estratégico en países como España y este domingo celebra su día internacional con resiliencia, por la incertidumbre por los aranceles de Estados Unidos y el impacto ...
Las mujeres tienen un creciente peso en el sector del vino. En el siguiente ránking figuran algunas de las más visibles, enólogas y bodegueras y, aunque no son las únicas, sí son destacados referentes de la industria. ...
Los vinos con Denominación de Origen (DO) Vinos de Madrid, que cuenta con 50 bodegas y agrupa a 3.127 viticultores de la región, superaron en 2017 los cuatro millones de botellas vendidas en el mercado nacional. ...
Los vinos de Castilla y León mejoran posiciones durante 2017. Es el caso de las denominaciones de origen Ribera del Duero y Rueda, que cuentan con las referencias populares y vendidas en los mercados. ...
El acuerdo de asociación económica entre la Unión Europea (UE) y Japón, que podría entrar en vigor en 2019, eliminará aranceles a la importación y otras trabas e incluirá la protección a las indicaciones geográficas, lo que permitirá potenciar las exportaciones de vino españolas. ...
La sangría -una de las bebidas con más éxito del verano, especialmente entre los extranjeros que acuden a las zonas turísticas- gana cada año nuevos seguidores dentro y fuera de nuestro país, "desestacionaliza" su consumo y se reinventa con nuevas presentaciones, formatos y referencias "premium". ...
El turismo del vino o "enoturismo" se consolida dentro de la oferta española. Las cifras de visitantes han continuado aumentando en casi todas las rutas asociadas a Rutas del Vino durante 2016, destaca Acevin.
Bodegas españolas intentan blindarse frente a piratas, pseudo-importadores o las mafias que trafican con vino falsificado; delincuentes que siempre han existido en el mercado, pero que perfeccionan sus métodos de "trabajo". ...
Vinos ecológicos con aloe vera y 'reishi'. Las bodegas sorprenden cada día con nuevas innovaciones para diferenciarse en un mercado muy competitivo. ...
La decisión de los británicos de iniciar el camino hacia la "desconexión" de la Unión Europea (UE) plantea grandes incertidumbres en las bodegas, especialmente en el Marco de Jerez. El sector estará muy atento a un proceso que se presume largo y lleno de dificultades. ...
Bodegas y consejos reguladores están expectantes ante las negociaciones del futuro tratado de libre comercio e inversiones (TTIP). El sector español quiere que EEUU deje de elaborar imitaciones de las denominaciones de origen de Jerez y de Málaga y que se acaben con algunas discriminaciones en la regulación norteamericana. Pero ...
Los países vitivinícolas del Hemisferio Sur atienden sus vendimias australes. De Argentina y Chile hasta Nueva Zelanda, pasando por Sudáfrica y Australia, el trabajo en los viñedos es frenético. Algunas de las bodegas más emblemáticos del mundo nos cuentan cómo evolucionan las recolecciones. Viñedos lejanos que, además, se abren de ...
Consejos reguladores como Rioja, Jerez o Ribera del Duero, en España, o el Comité Champagne, en Francia, se protegen frente a la ciberocupación. Los nuevos dominios .wine y .vine plantean algunos riesgos para la industria del vino. ...
A través de una minuciosa investigación, la bioquímica Lilian Godoy Olivares, de la Universidad de Santiago de Chile (Usach), descubrió de qué manera actúa un compuesto que deteriora los vinos y genera millonarias pérdidas a la industria. ...
El cambio climático plantea riesgos para la elaboración de productos de calidad en algunas zonas de España y, aunque ofrece oportunidades para otras, lo cierto es que requerirá medidas paliativas en ámbitos como la elección de variedades mejor adaptadas, recursos hídricos o lucha contra plagas. Pero, ¿cómo serán los vinos ...
La estrategia de internacionalización de Bodegas Emilio Moro le está dando alegrías a esta compañía de Pesquera de Duero (Valladolid) que, presente ya en más de 60 países, se ha convertido en una marca global. ¿Su último asalto? China ...
Matarromera, Grupo Elivo o Industrias Artesanas Castillo son algunos ejemplos de las pocas empresas españolas que han logrado abrir el camino en un segmento de negocio que tiene el reto de llegar hasta nuevos consumidores, en un contexto de dificultades normativas o legislativas e incluso éticas. ...
El consumo de vino no era inusual en esta época, sobre todo en ámbitos marcados por la marginalidad o por su exclusividad, según relatan los investigadores. ...
El auge de la demanda en países asiáticos como Filipinas -donde el brandy de Jerez goza de gran popularidad combinado con refrescos- renueva al histórico destilado. ...
Otazu (Etxauri, Navarra), la bodega situada más al norte de España para la producción de vino tinto, afronta nuevos proyectos, como la plantación de viñedos para seguir diversificando producciones, la apertura de mercados exteriores -a ritmo de tres nuevos cada año- y la potenciación del enoturismo. ...
