Los precios de los alimentos suben y bajan de forma desigual según la comunidad autónoma, con diferencias que en los últimos 12 meses han llegado hasta los 31,5 puntos porcentuales que separan el incremento interanual del azúcar en un 3,7 % en Canarias frente al descenso en un 27,8 % en el País Vasco
Brasil, uno de los mayores productores mundiales de alimentos, prevé recoger este año una cosecha de granos récord de 345,2 millones de toneladas, lo que supone un 16 % más con respecto al ciclo anterior, informaron este jueves fuentes oficiales.
Las ventas de aceite de oliva han alcanzado las cifras más altas de los últimos diez años en un mes de julio a nivel nacional alcanzando las 147.000 toneladas, de las que más 15.000 son de importaciones, según los datos aportados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) a fecha de 31 de julio.
El Gobierno brasileño anunció este miércoles un paquete de ayuda a los sectores afectados por los aranceles decretados por el presidente de EE.UU., Donald Trump, que incluye créditos por 30.000 millones de reales (5.555 millones de dólares o 4.761 millones de euros).
Los quesos fabricados por la empresa francesa Chavegrand que se sospecha que han provocado un brote de listeriosis en ese país con dos muertos se exportaron a una treintena de países entre los que está España.
La producción de miel en España en 2024 alcanzó 33.134 toneladas, un 20 % más que en 2023.
La zafra de 2024/2025 en Cuba no superó las 150.000 toneladas de azúcar, lo que supone el peor resultado en más de un siglo y menos de la mitad de lo obtenido el año pasado, según cálculos de EFE basados en fuentes oficiales.
La Diputación de Sevilla reforzará los tratamientos adulticidas aéreos contra los mosquitos en las tablas de arroz localizadas en los municipios de Isla Mayor, La Puebla del Río, Los Palacios y Villafranca y Utrera, donde se trabajará en 567 parcelas.
México se ha convertido en el nuevo frente en la guerra contra el gusano barrenador, después de que lograra superar la barrera biológica que se estableció en la selva del Darién, la frontera natural entre Panamá y Colombia, y avanzara por Centroamérica hacia el norte, infectando sobre todo al ganado, pero también a otros animales de sangre caliente como mascotas, caballos o humanos, con varias muertes.
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) celebró este miércoles el acercamiento que está teniendo Argentina con Panamá y países del Caribe para impulsar la colaboración en materia agrícola y el comercio dentro del continente.
Colombia produjo 1,3 millones de sacos de café de 60 kilogramos en julio pasado, un aumento del 19 % con respecto al mismo mes de 2024, informó este martes la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), que destacó que fue la producción más alta en los últimos 10 años para un mes de julio.
La industria del cacao de Brasil alertó este lunes de que exportar a Estados Unidos con el nuevo escenario arancelario se vuelve "económicamente inviable" cuando faltan menos de dos días para la entrada en vigor del arancel del 50 % adicional a parte de las importaciones brasileñas.
Los sustantivos “híper” y “súper”, que son los acortamientos coloquiales de “hipermercado” y “supermercado”, suelen permanecer invariables en plural, pero también son válidas las formas “híperes” e “hípers”, así como “súperes” y “súpers”, señala la Fundación del Español Urgente (FundéuRAE), promovida por la Agencia EFE y la RAE.
La Dirección General de Consumo de la Junta de Andalucía participa en la campaña nacional de inspección de aceite de oliva (aceite de orujo, aceite de oliva, aceite de oliva virgen y aceite de oliva virgen extra) para garantizar su calidad y luchar contra el fraude con el control de etiquetado de 30 productos.
El cruce natural hace unos nueve millones de años entre un ancestro del tomate y una planta silvestre parecida a la papa dio lugar a la patata moderna, según un estudio publicado en la revista Cell y que lideran científicos de la Academia China de Ciencias Agrícolas.
El Gobierno ha oficializado este jueves la baja en los derechos de exportación de carnes vacuna y aviar, y de granos como maíz, soja, sorgo y girasol, tras el anuncio del presidente Javier Milei de la medida el último sábado ante dirigentes y empresarios del sector agropecuario.
Unos 13.500 españoles se desplazarán este año para participar en la vendimia francesa, un "número similar al de 2024", según ha avanzado el secretario del sector agroalimentario de la federación sindical UGT-FICA, Sebastián Serena.
El brasileño Pedro Massa ha sido nombrado director general y vicepresidente de Operaciones de Coca-Cola Iberia, la franquicia de esta multinacional de refrescos para España y Portugal, según ha informado la compañía en un comunicado.
La balanza comercial agroalimentaria entre España y Estados Unidos generó un superávit de 300 millones de euros para los exportadores españoles entre enero y mayo, con partidas como el aceite de oliva y el vino liderando en las exportaciones y el maíz y la almendra en las importaciones.
No tirar comida y, por tanto, recursos, es una máxima en cualquier cocina, mucho más si es un negocio; para llegar a este fin, la restauración transita entre medidas de gestión como afinar los menús y las provisiones a tecnologías que convierten en agua los residuos orgánicos.
