Desde el pueblo más pequeño de la provincia de Guadalajara, hasta la capital de España, pasando por Jaén, Cuenca y Soria, todas las ciudades comparten una gran despensa que alimenta a personas en riesgo de exclusión y que se adapta a las necesidades de cada comunidad.
El encarecimiento de la cesta de la compra no sólo ha afectado a los bolsillos de los consumidores, también ha reducido las reservas de los bancos de alimentos, que siguen atendiendo a 1,2 millones de personas en situación de vulnerabilidad.
El operador digital de comida a domicilio Cuyna ha conseguido captar 23 millones de euros (3 en fondos y 20 en inversiones inmobiliarias), gracias a dos operaciones que permitirán expandir su negocio de cocinas virtuales, según ha informado este jueves en un comunicado.
La comida del bar de “toda la vida”, el menú del día o un plato “de cuchara”; estos tipos de recetas y propuestas gastronómicas que no aparecen habitualmente en las aplicaciones de reparto a domicilio están ganando, poco a poco, su espacio en este modo de consumo que mueve mil millones al año.
El sector del reparto de comida a domicilio en España se encuentra en plena ebullición después de que Ubereats haya apostado por una agresiva campaña de descuentos para ganar cuota de mercado, estrategia que es contraria a los llamamientos del resto del sector a comenzar a preocuparse desde ya por ser rentables.
La compañía de reparto a domicilio Deliveroo mantiene conversaciones con cadenas de supermercados en España para distribuir comida preparada de sus tiendas, tal y como ya hace con los restaurantes, en un proyecto que espera arrancar en los próximos meses.
El 26,5 % de los usuarios de aplicaciones para teléfonos inteligentes utiliza ya de forma habitual aplicaciones de restauración o de comida a domicilio, según el Estudio “General Mobile” sobre el segundo trimestre del año, que se realiza con el análisis de los datos de 22.000 usuarios.
