Interior del restaurante submarino. Foto: Oceanogràfic.

Interior del restaurante submarino. Foto: Oceanogràfic.

GASTRONOMÍA

Los restaurantes infalibles para conquistar en San Valentín

Publicado por: MÒNICA FARO 12 de febrero de 2015

¿Quieres sorprender a tu pareja con una velada inolvidable? Te proponemos cinco restaurantes de lo más original para no fallar. Y también para disfrutar si vas con amigos.

Invitar a un chef para que cocine en casa o degustar un menú a oscuras. Cenar bajo el mar o recrear una noche playera lejos de la costa. Lo imposible se hace realidad en San Valentín, una noche en la que los restaurantes ponen a prueba la imaginación para conquistar a los comensales.

1. Cena “a ciegas”.

Imágenes del restaurante "Dans le Noir", iluminado.
Imágenes del restaurante “Dans le Noir”, iluminado.

¿Te imaginas cómo sería cenar completamente a oscuras con tu pareja? El restaurante “Dans le Noir”, en Barcelona -también en Londres, París o Nueva York- te promete una experiencia única: cenar completamente a ciegas. Un restaurante en el que los camareros son discapacitados visuales que te guiarán para que puedas disfrutar de cada plato. “Es un intercambio de papeles, entre personas ciegas y personas que disfrutan de la vista. Esto es lo que más impacta al comensal. Se dan cuenta de lo difícil que es comer sin vista, y están obligados a hacer el esfuerzo de desarrollar otros sentidos”, explica el director, Mathieu Houée. Después de un aperitivo con luz, para calentar motores, los comensales pasan al salón “dans le noir” (a oscuras).  Antes de irse pueden ver y comentar los platos.

Dans le Noir, Passeig Picasso 10, Barcelona. Precio del menú: 70 €.

2. Restaurante submarino

Interior restaurante submarino. Foto: Oceanogràfic.
Interior restaurante submarino. Foto: Oceanogràfic.
Cenar entre peces, incluso tiburones, en las profundidades del Oceanográfic de Valencia. Si bajamos las escaleras del edificio, obra del arquitecto Félix Candela, que recrea las olas del mar, nos adentraremos en un restaurante submarino donde dar rienda suelta al amor. Y si la inspiración no es suficiente, el Oceanográfic organiza visitas guiadas -11 euros más- a dos de las instalaciones más atractivas de La Ciudad de las Artes y de las Ciencias, en torno al tema del amor y el apareamiento en el mundo marino. El menú: cinco platos, con productos frescos y de la zona, para despertar los sentidos. Foie con calabaza, cigalas con boletus, merluza en salsa de cítricos… Especias y contrastes para despertar la líbido.

Restaurante Submarino, Eduardo Primo Yufera, 1B, Valencia. Precio del menú por persona: 50 €.

3. Ojalá

La playa, en el interior del restaurante Ojalá.
La playa, en el interior del restaurante Ojalá.

Si eres de los que piensa que una playa es el lugar más romántico del mundo y no tienes la suerte de vivir en la costa, no desesperes. En pleno barrio de Malasaña (Madrid) el restaurante “Ojalá” te lo pone fácil para que la noche sea perfecta: cielo estrellado, y una mesa a la luz de las velas en la recreación de una playa. Eso sí, asegúrate de que a tu pareja no le importe prescindir de la silla para comer. Un plan exótico, que nos permite disfrutar de un clima surfero en pleno centro urbano.

Ojalá, Calle San Andrés, 1. Madrid. Precio: 25 €

4. Tu chef en casa.

Tarta de "Tu chef en casa" para San Valentín.
Tarta de “Tu chef en casa” para San Valentín.

Estás cansado de toda la semana y no te apetece salir. Un San Valentín original e inolvidable es posible sin moverte del salón de casa, gracias a iniciativas como “Tu chef en casa”. El chef Óscar Bejarano pone todo para que puedas celebrar la fecha con un menú especial. Sólo tienes que abrirle las puertas de tu cocina y estar dispuesto a pagar entre 75 y 85 euros para disfrutar de una cocina a tu gusto. Si no, el chef propone magret de pato con pera confitada, sopa de verduras al dente con ajoblanco o lubina con toques de hinojo o sésamo. Una propuesta que se puso de moda hace años en Nueva York y que ahora puedes disfrutar en Madrid.

Tu chef en casa. Madrid y alrededores. Precio: a partir de 70 €

5. Anti- San Valentín

Vista general de Déjate Besar.  Foto: AYC.
Vista general de Déjate Besar. Foto: AYC.

¿Sueñas con ir a una fiesta llena de solteros para cambiar tu suerte en San Valentín? Te ofrecemos varias propuestas. Pásate a cenar a Quilombo, que propone concursos, risas y un DJ para amenizar la noche. Y para aquellos que quieran adelantar la fiesta, Déjate Besar propone esta noche una fiesta con shows, bomberos y vino por copas, “San Valentón”. La diversión está asegurada.

Quilombo, Gran Vía, 16. – Déjate Besar, Calle Hermanos Bécquer, 10. Madrid.

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