La cadena alimentaria vinculada al sector del jamón en España, desde la producción ganaderia a la distribución, ha abogado por seguir potenciando las prácticas de sostenibilidad y comunicar a los consumidores los avances desarrollados en este sentido.
La Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas ha advertido que la aprobación de dicho fondo supondría un coste energético adicional acumulado para toda la industria de 2.650 millones de euros.
La Industria Mexicana de Coca-Cola (IMCC) y sus socios embotelladores anunciaron este lunes una inversión equivalente a 550 millones de dólares (11.000 millones de pesos) para impulsar iniciativas que favorezcan el desarrollo sostenible en México.
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) destacó este miércoles que la Cumbre de Sistemas Alimentarios 2021 es una oportunidad para que América muestre la eficiencia y productividad de su agricultura.
España cuenta con una variedad de biodiversidad de la que muy pocos países europeos pueden presumir, lo que permite practicar el turismo de naturaleza de proximidad que ha de ir de la mano de un comportamiento responsable hacia el entorno.
Investigadoras de la Universidad de Coimbra han desarrollado envases comestibles y beneficiosos para la salud a partir de residuos orgánicos como alternativa a los embalajes de plástico, según se ha dado a conocer en un comunicado.
En el camino hacia un consumo de pesca más responsable, representantes de empresas, ONG y científicos coinciden en que es un proceso que no solo depende de los consumidores, sino de toda la cadena, que ha de formar alianzas y apostar la ciencia y una mejor gestión para lograr la sostenibilidad del sector.
La ministra de Industria y Turismo, Reyes Maroto, ha presentado la "Estrategia de Sostenibilidad en Destino" que sentará las bases de un nuevo modelo turístico para transformar los destinos de acuerdo a criterios alineados con los objetivos de la Agenda 2030 de Naciones Unidas, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia 'España Puede'.
La industria alimentaria ha reducido sus emisiones de CO2 en los últimos años y actualmente éstas suponen en torno al 1,5 % de todo el dióxido de carbono que llega a la atmósfera debido a la actividad económica en España.
La ONU celebra este año el Día Mundial del Agua con el énfasis en el valor de este recurso escaso y abogando por su uso más eficiente en la agricultura, clave para el cumplimiento de la agenda de desarrollo sostenible.
Los ritmos del rural gallego, lo que es "esencial" en la vida, el regreso a las raíces en el contexto de la pandemia y los efectos del cambio climático se reflejan en la exposición "La vida lenta", que se muestra en Vigo y reflexiona y reconoce los "privilegios" de los habitantes del rural.
La directora General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), Esperanza Orellana, cree que lograr la rentabilidad y competitividad ganadera es un objetivo "tan importante o más" que los retos ambientales.
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y las Naciones Unidas destacaron el papel de América Latina y el Caribe para impulsar una transformación positiva en la producción y el consumo sostenible de los alimentos.
La subdirectora general de Desarrollo y Sostenibilidad Turística de la Secretaría de Estado de Turismo, Ana Muñoz, ha asegurado que hay que dirigir el turismo hacia un modelo sostenible y que "sostenibles son un turismo rural y un ecoturismo que contribuyan a frenar la despoblación, a distribuir la riqueza".
Mercadona ha consolidado su modelo de logística sostenible con Logifruit, primero en introducir el palé de plástico higienizable, reutilizable y reciclable, y la caja plegable para la distribución alimentaria en España.
La patronal de la industria alimentaria (FIAB) y la asociación de fabricantes y distribuidores Aecoc organizan la tercera edición del Congreso de Desarrollo Sostenible, un foro en el que se debatirá cuál debe ser su papel en una reactivación económica respetuosa con el medioambiente.
Cómo mantener una actividad artesanal como la pesca en uno de los ecosistemas marinos más protegidos y reconocidos del mundo, y hacerlo de manera sostenible, ha centrado los debates de la industria en la que es la Tercera Cumbre Anual de Pesca, que se celebra en Galápagos.
Los envases de vidrio se posicionan como la opción más sostenible para la alimentación, según perciben los consumidores, que en un 40 % se decantan por ellos -al considerarlos más respetuosos con el medio ambiente- e impulsan con ello sus ventas.
La pandemia del coronavirus ha obligado a la sociedad a reflexionar sobre el valor del sistema agroalimentario, ante el temor a un desabastecimiento que finalmente no se produjo, mientras que los expertos recuerdan otros factores vitales a la hora de hablar de garantía y seguridad alimentarias.
La iniciativa "Smart Agro", de Telefónica Movistar y la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO), busca impulsar el uso de tecnologías para el desarrollo de una "agricultura sostenible" en países como Colombia y El Salvador.
