Cerveza

SECTOR CERVECERO

Los españoles reducen el consumo de cerveza y se pasan más a la sin alcohol

El consumo de cerveza está inmerso en un proceso de cambio porque mientras sus ventas globales han retrocedido un 0,2 % en 2024, la categoría "sin" consigue ganar terreno con un alza del 4 %, según ha informado Cerveceros de España. ...
ALCOHOL CONSUMO

El auge del consumo de bebidas sin o bajas en alcohol, en cinco claves

El porfolio de cervezas sin es cada vez más amplio en la empresas del sector, hay bodegas que apuntan que los vinos sin alcohol marcarán tendencia y empresas de espirituosos que también están probando ya con el 0,0. ...
CERVEZA GUINNESS

¿Quién ha agotado la Guinness en Gran Bretaña? Los pubs racionan el consumo para subsistir

Tomarse una cerveza Guinness en Gran Bretaña se ha convertido en un lujo al alcance de pocos, después de que la compañía irlandesa anunciase que tenía problemas de suministro por una "demanda excepcional" en la isla británica, y algunos 'pubs' hayan comenzado a limitar su consumo para sortear esta crisis. ...
ESPACIO PLAZA MAHOU

Mahou abre este miércoles su fábrica de cerveza dentro del estadio Bernabéu

La cervecera Mahou San Miguel abre mañana su espacio dentro del estadio del Santiago Bernabéu donde esperar recibir 400.000 visitas al año y tiene capacidad para elaborar 30.000 litros de cerveza anuales. ...

Los cerveceros esperan este año un consumo similar al de 2023 pese a la moderada inflación

La patronal ha presentado su nueva iniciativa dirigida al segmento de la cerveza artesanal, de la gastronomía y del turismo local porque ha elaborado un mapa de cerveza "Craft" ...
DÍA CERVEZA

En busca de un estilo cervecero para España

La gran variedad de cervezas que hay en el mundo quedará de manifiesto este viernes con la celebración de su Día Internacional, aunque en su mayoría derivan de las escuelas cerveceras alemana, franco-belga, checa, británica y americana, sin que España haya desarrollado aún un estilo propio. ...
CONSUMO DE CERVEZA

Los españoles y la cerveza sin, un caso de éxito que mueve millones de litros y euros

En España se consume más cerveza sin alcohol que en toda Latinoamérica; esta bebida supone el 14 % del consumo total cervecero per cápita que ha convertido esta variante en un nicho de innovación que mueve, sólo en el súper, casi 229 millones de euros al año, según los datos ...
EN EL PODCAST DE EFEAGRO

Rodríguez-Toquero (Mahou San Miguel): «No elaboramos para la distribución. Creemos en el valor de las marcas»

El director general de la cervecera Mahou-San Miguel, Alberto Rodríguez-Toquero, ha defendido en el podcast "Efeagro Punto de Encuentro" la estrategia de la compañía de apoyarse en el valor de sus marcas, por lo que recuerda rotundo que la compañía no elabora marca de distribución. ...
EL INFORMATIVO DE EFEAGRO

Nueva entrega de «La semana agroalimentaria en cinco minutos»

Esta semana en el informativo hablamos de los precios de los alimentos, de la prorroga a la reducción del IVA de los productos básicos, de la industria agroalimentaria, de la segunda edición del Perte Agroalimentario, del consumo de cerveza en 2023 y cerramos con el día de la Tapa. ...
CONSUMO DE CERVEZA

Los españoles rebajaron en dos litros su consumo de cerveza en 2023 por la inflación

El consumo de cerveza en España se situó en 56 litros per cápita en 2023, lo que supone una caída de dos litros en comparación con el año anterior, un descenso que la asociación de cerveceros del país ha achacado a la inflación y el aumento del ahorro de las ...
CERVEZA INNOVACIÓN

El mayor subproducto de la cerveza busca entrar en la alimentación humana

El principal subproducto resultante de la elaboración de la cerveza, el bagazo, es hoy día aprovechado casi en su totalidad como alimento para animales, pero el alto valor nutritivo de algunos de sus componentes ha motivado a la industria a explorar su aprovechamiento para la alimentación humana. ...
DATOS DEL COMERCIO DE CERVEZA

La exportación española de cerveza cayó un 2,8% en 2023

Las exportaciones españolas de cerveza descendieron un 2,8 % en 2023, hasta los 4.155.484 hectolitros, ha informado este jueves la entidad que agrupa a las empresas productoras de cerveza del país, Cerveceros de España. ...
CERVEZA ARTESANAL

El cierre de Cervezas La Virgen pone nombre propio al «mazazo» de la pandemia a la cerveza artesana

La cierre de Cervezas La Virgen es el más sonado de los muchos ha sufrido la cervecería artesanal desde la pandemia, momento del que aún no han conseguido recuperarse debido a sus dificultades para enfrentar la inflación, el aumento de los costes de producción y los problemas de suministro. ...

Cervezas LaVirgen inicia el despido de sus 78 empleados al decidir el cese de su actividad

La empresa madrileña Cervezas La Virgen ha comunicado este lunes a sus 78 trabajadores la decisión de cesar la actividad de la compañía, lo que implica la apertura de un proceso de diálogo y negociación con sus representantes laborales. ...
EL «ORO VERDE» DE LEÓN

El «oro verde» leonés, de un pasado prometedor a un futuro incierto

Cuando se le comenzó a llamar "oro verde", el lúpulo leonés destacaba por su fuerte rendimiento económico y un camino prometedor, y ahora, este producto mira hacia un futuro incierto marcado por el clima y la afectación de hongos que hacen tambalear las raíces de su rentabilidad. ...
INDUSTRIA CERVEZA

Heineken desbanca a Corona Extra como la cerveza más valiosa del mundo y San Miguel entra en la lista

La holandesa Heineken se ha proclamado la cerveza más valiosa del mundo en 2023 arrebatando el título a la mexicana Corona Extra, según la clasificación que elabora la consultora Brand Finance, en el que este año ha entrado una cerveza española más, San Miguel. ...
CERVEZA CONSUMO

La OCU advierte que en las cervezas con limón este ingrediente «rara vez» alcanza el 5%

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha advertido que en las cervezas con limón el contenido de este ingrediente es "testimonial, cuando no inexistente", y "rara vez" alcanza el 5 %. ...
DÍA CERVEZA

La inflación, un trago demasiado amargo para las cerveceras artesanales

En el camino hacia la plena recuperación del sector de la cerveza en España, las cerveceras artesanales son las que van más rezagadas, pues tras la emergencia sanitaria se han visto golpeadas por una elevada inflación que está ocasionando una fuerte caída de la producción y del consumo. ...
Día Mundial de la Cerveza

España celebra el Día Mundial de la Cerveza con la mirada en el repunte de la hostelería

La asociación Cerveceros de España celebra este viernes el Día Internacional de la Cerveza con la mirada puesta en el repunte de la actividad hostelera, el principal canal de comercialización de esta bebida, y cuyos niveles de consumo aún no se han recuperado de la pandemia. ...

El Reino Unido sube el impuesto sobre el alcohol con descuento a la cerveza de barril

Un nuevo sistema de impuestos a las bebidas alcohólicas que las grava según su graduación, pero con descuentos para los pequeños productores y las consumiciones de barril entra en vigor este martes en el Reino Unido. ...