industria

EMPRESAS CERVEZA

Cerveceros descartan desabastecimiento y confían en recuperar ingresos en un año

Los fabricantes españoles de cerveza descartan que haya problemas de abastecimiento en el país debido al elevado peso de la producción nacional, que supone el 90 % de las ventas, y confían en recuperar sus niveles de ingresos pre-covid para finales de 2022. ...
INDUSTRIA LÁCTEA

La industria láctea: El uso de leche como producto reclamo es un «fallo exclusivo» de España

La utilización de la leche como producto reclamo en la distribución es un “fallo típico y exclusivo” que se da en España y “que no se produce en otros países” de su entorno, según indica el director general de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil), Luis Calabozo. ...
MUJER EMPRENDEDORA

De bancaria a creadora de uno de los 10 mejores quesos veganos del mundo en 3 años

Una emprendedora española ha pasado en solo tres años de trabajar en un banco a crear y exportar desde Alicante un queso vegano a base de anacardos que ha sido elegido uno de los diez mejores del mundo en 2021. ...
INDUSTRIA ALIMENTACIÓN

La industria alimentaria española alerta de la subida de los costes

La patronal de la industria alimentaria (FIAB) ha advertido de la fuerte subida de sus costes durante los últimos meses, lo que ya se ha convertido en una de las "grandes preocupaciones" del sector, y rechaza en este contexto cualquier incremento de la carga fiscal. ...
ACEITE EXPOLIVA

La Interprofesional del Aceite apuesta en Expoliva por un sector cada vez más «verde»

La Interprofesional del Aceite de Oliva ha apostado por un cultivo y una industria cada vez más "verde" en Expoliva, feria en la que el rey Felipe VI ha mostrado su apoyo al sector. ...
Para impulsar la internacionalización

FIAB e ICEX lanzan un programa de comercio electrónico para exportaciones

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) e ICEX España Exportación e Inversiones han desarrollado un programa de formación y asesoramiento en comercio electrónico para impulsar las exportaciones. ...
ECONOMÍA CIRCULAR

Pascual desarrolla tres modelos circulares de residuos con el Grupo Saica

La empresa de alimentación y bebidas Pascual ha desarrollado tres modelos de circularidad de residuos en colaboración con el Grupo Saica, especializado en el aprovechamiento de los recursos. ...
INDUSTRIA HIELO

El segundo verano de pandemia no da tregua a la industria del hielo española

Una meteorología que no ha acompañado al verano en varias regiones españolas y la continuación de las restricciones por la pandemia mantienen por debajo de su nivel de ventas habitual al sector del hielo, que observa con precaución las nuevas variantes del virus. ...
SEGURIDAD ALIMENTARIA

La industria pide no «demonizar» los conservantes, garantía de seguridad alimentaria

La industria de los fabricantes de conservantes defiende su papel a la hora de garantizar la seguridad alimentaria y prolongar la vida útil de los alimentos, por lo que piden que no se "demonicen" estas sustancias que, recuerdan, están reguladas por las normativas europeas. ...
INDUSTRIA ALIMENTACIÓN

La patronal española FIAB elige a los 8 finalistas del concurso por crear el alimento más innovador

La patronal de la industria alimentaria ha anunciado este lunes los ocho equipos universitarios que han accedido a la fase final de los Premios Ecotrophelia España 2021, que distinguen los proyectos más innovadores en alimentación y bebidas. ...
Por la caída de la restauración

La venta de pan y bollos industriales bajó un 5% en 2020, la primera caída en 10 años

Las ventas del sector de la panificación y la pastelería industrial registraron en 2020 su primera caída en una década debido a la covid-19, con una bajada del 5 % respecto al año anterior, hasta los 3.930 millones de euros. ...
GANADERÍA CÁRNICAS

Los municipios españoles se unen al sector cárnico y ganadero por el desarrollo rural

La Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) ha firmado un acuerdo de colaboración con las organizaciones interprofesionales del sector ganadero-cárnico (OIAS) para potenciar una red que contribuya al desarrollo de las áreas rurales. ...
NUTRICIÓN ALIMENTACIÓN

FIAB y Finut trabajarán en la formación e investigación nutricional y alimentaria en Iberoamérica

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Fundación Iberoamericana de Nutrición (Finut) han suscrito un acuerdo de colaboración para fomentar diferentes iniciativas en el ámbito de la nutrición y la alimentación. ...
CORONAVIRUS BEBIDAS

El sector de espirituosos en España bajó un 33 % en ventas por la covid y no se recuperará hasta 2023

El sector de las bebidas espirituosas dejó de vender en 2020 una de cada tres botellas respecto al año anterior como consecuencia de la pandemia, un nuevo récord negativo desde que hay registros para esta industria y que no prevé recuperarse del todo hasta 2023. ...
EMPRESAS CONSUMO

Coca-Cola y ElPozo refuerzan su liderazgo en España y entran en el 75 % de los hogares

Coca-Cola y ElPozo se mantuvieron en 2020 al frente de la lista de marcas de gran consumo más importantes de España, reforzaron su liderazgo respecto al año anterior y continúan presentes en tres de cada cuatro hogares. ...
INDUSTRIA ALIMENTARIA

FIAB dedica su Food & Drink Summit a la responsabilidad del sector tras la covid

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebra este jueves la octava edición del foro Food&Drink Summit, dedicada a la responsabilidad del sector tras la crisis de la covid-19. ...
Por unos 111 millones de euros

La multinacional JBS compra Rivalea, empresa líder de carne porcina en Australia

La multinacional brasileña JBS, una de las mayores productoras de carne del mundo, ha anunciado este martes un acuerdo para la compra de Rivalea, líder en la creación y procesamiento de cerdos en Australia, por 135 millones de dólares (unos 111 millones de euros al cambio actual). ...
CONSUMO CONGRESO

El gran consumo prevé en 2021 mayores ventas que las de antes de la pandemia

La Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc) estima que el mercado del gran consumo aumentará en 2021 respecto a 2019, el periodo previo a la pandemia, si bien se espera un estancamiento o crecimiento plano en comparación con un 2020 excepcional. ...
ALIMENTACIÓN POBREZA

Fundación Alimentum donará 200.000 kilos de alimentos en campaña solidaria en España

Fundación Alimentum ha anunciado el lanzamiento de una campaña organizada con motivo del Día de la Alimentación Solidaria, que se celebra este 8 de junio, por la que quiere donar a la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) hasta 200.000 kilos de alimentos y bebidas. ...
AGROALIMENTACIÓN INVERSIONES

Un chuletón en 3D, cultivos hidropónicos y otros proyectos elegidos por Spain Foodtech

La impresión de un chuletón en 3D y la instalación de cultivos hidropónicos (sin plantar en tierra) son dos de los cinco proyectos reconocidos en la primera edición del programa Spain Foodtech de la aceleradora Eatable Adventures. ...