roscón de reyes

Los españoles consumirán 30 millones de roscones de Reyes, un dulce clásico pero innovador

El consumo de roscones de Reyes se mantiene estable respecto al año anterior, los españoles consumirán unos 30 millones de este dulce clásico, con el relleno de nata como la variedad más representativa; también hay hueco para la innovación, ya que cada año nuevos sabores se abren paso como el ...
INNOVACIÓN EN LOS SABORES DEL ROSCÓN DE REYES

Con nata o de sabor burger, los roscones despiden la Navidad entre tradición e innovación

Con o sin azúcar, rebosante de relleno, repleto de frutas escarchadas o con nuevos sabores como el "burger", los roscones de Reyes ponen la guinda a una Navidad y se despiden con una demanda que ha subido un 3,5 % y una puerta abierta a las innovaciones, a pesar de ...
ROSCÓN DE REYES

El Corte Inglés elaborará más de 825.000 roscones de Reyes durante la campaña de Navidad

La cadena de grandes almacenes El Corte Inglés ha informado este viernes de que va a elaborar más de 825.000 roscones de Reyes durante esta campaña de Navidad. ...
NAVIDAD CONSUMO

El roscón de reyes cerrará una Navidad en la que la venta de dulces artesanos crece un 5 %

La campaña del roscón de reyes pondrá fin a una Navidad que ha sido provechosa para el sector del dulce artesanal, con un incremento del 5 % en las ventas de las elaboraciones típicas de estas fechas, según la estimación que maneja la confederación de pasteleros artesanos, Ceeap. ...
ROSCÓN DE REYES

El consumo de roscones de reyes crecerá un 5 %, hasta rozar los 30 millones de unidades

Esta Navidad se consumirán en España cerca de 30 millones de unidades de roscones de reyes, lo que equivale a un incremento del 5 % respecto a la anterior campaña, según las estimaciones de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac). ...

Las pastelerías trabajan «a destajo» para elaborar millones de roscones de reyes

La producción de roscones de reyes en las pastelerías se intensifica estos días y algunas mantienen los obradores a pleno rendimiento día y noche, en una campaña en la que se constata muy buena demanda, con tamaños y rellenos cada vez más variados y un repunte de las reservas y ...
CAMPAÑA DE ROSCONES 2021

La pandemia pasa factura al roscón: menos ventas y colas en las pastelerías

El tradicional roscón de reyes mantiene en esta Navidad atípica sus ventas en supermercados, aunque caen en el canal de la restauración por las restricciones de aforo por la covid. En las pastelerías artesanales se prolongan las colas de espera para adquirirlo, en líneas generales en tamaños más pequeños. ...
NAVIDAD 2018

El dulce espera una feliz campaña de Navidad, con un 3 % más de ventas

Los fabricantes de dulces y los maestros pasteleros se muestran optimistas estos días y confían en que la campaña de Navidad, en la que el rey es el turrón de chocolate, supere al menos en un 3 % el volumen de ventas registrado el año pasado. ...

Las pastelerías artesanas prevén aumentar sus ventas un 4 % esta Navidad

La venta de dulces navideños de producción artesanal crecerá esta campaña entre un 3 y un 4 %, según las previsiones de la Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería (Ceeap). ...

El roscón mantiene su hegemonía en Reyes pero se renueva en sabores y formas

Los roscones mantendrán y con buena nota su breve pero intensa hegemonía entre los dulces para el Día de Reyes. Este año se inspiran e invitan al teatro, incluyen figuritas de la Patrulla Canina o son el premio para los que reciclen vidrio. ...