La cadena de grandes almacenes El Corte Inglés ha informado este viernes de que va a elaborar más de 825.000 roscones de Reyes durante esta campaña de Navidad.
En un comunicado, la compañía ha indicado que va a ofrece en total 26 variedades diferentes de roscones, con distintos sabores, tamaños y pesos.
Para elaborar estos roscones, va a utilizar más de 710 toneladas de materias primas, entre harina, huevos, nata, azúcar, mantequilla, fruta confitada, almendra, levadura, agua de azahar y raspadura de cítricos.
En su elaboración participarán más de 200 pasteleros que harán uso tanto de una receta tradicional con más de 45 años de historia como de otras propuestas nuevas propuestas pasteleras, ha señalado El Corte Inglés.
La compañía también ha destacado que este año seguirá elaborando los roscones del chef David Muñoz.
