Las flores de pascua o poinsettias comienzan este fin de semana su gran viaje desde los invernaderos del mediterráneo hasta las floristerías y supermercados en una campaña que comenzó con fuerza tras el día de Todos los Santos y que ahora se intensifica para cubrir la demanda de cara a la Navidad.
Las floristerías y puestos junto a los cementerios ya están preparados para hacer frente al aumento de la demanda de flores esperado por el Día de Todos los Santos, en una campaña en la que hay menos oferta nacional y un alza generalizada de precios, que viene marcada desde Holanda, el epicentro mundial del negocio.
Este sábado, los más de 5.200 comercios minoristas de flores que hay en España celebran el Día del Florista, con una oferta renovada que quiere marcar tendencia para el próximo Día de la Madre, la fecha en torno a la que registran un mayor volumen de ventas del año.
Hace un año, las flores cultivadas en los campos e invernaderos españoles sirvieron de alimento para el ganado o se destruyeron tras la precipitada anulación de fiestas y eventos por la covid-19; doce meses después, el sector aún no ha levantado cabeza pese a la prudencia de plantar menos esta campaña.
La venta de poinsettias o flores de Pascua es, a día de hoy, similar a la de años anteriores, en gran medida porque el consumidor ha avanzado la compra de los artículos de Navidad en previsión o por miedo a nuevas restricciones o, incluso, a otro cierre de comercios.
La cancelación de celebraciones y fiestas, como la ofrenda de El Pilar, hace que el negocio de flor cortada, uno de los más afectados por la pandemia, tenga puesta sus esperanzas en retomar la normalidad con las ventas por Todos los Santos, pese a las limitaciones de aforo en los cementerios.
La crisis por la COVID-19 dibujará en España una nueva estampa atípica como la del Día de la Madre de este domingo, sin salidas a restaurantes y con tan solo algunas flores y plantas pedidas por internet o compradas en el súper, dado el cierre actual de las floristerías.
El Día de los Enamorados, este viernes, aumentarán las ventas de rosas rojas en España, sobre todo por los pedidos por internet para entregar en puestos de trabajo, una tendencia a la que se suman año tras año más mujeres, según fuentes del sector.
Decir te quiero con flores, y en particular con rosas rojas, es un clásico que parece que va a estar muy de moda el próximo jueves, San Valentín, según se desprende de las previsiones de ventas de plataformas virtuales como Interflora y Colvin y de la red de floristerías tradicionales.
La rosa es un regalo que no faltará en San Valentín. Los floristas esperan buenos resultados. La rosa única, la media docena y la docena de rosas rojas son los productos más demandados. Su ventaja: es un precioso detalle, que no requiere de mucho tiempo, ni dinero si se opta por una única flor.
Las floristerías no sólo mantienen un establecimiento, sino que además cuidan y mucho la “multicanalidad a la hora de comprar”: ahora el 30 % de los pedidos ya se realiza a través del teléfono e Internet, “un porcentaje que se va incrementando porque el producto se presta a ello”.
La “Flor de Pascua” se ha convertido en la planta por excelencia de la Navidad. Este año mayoristas y floristas confían en una mejoría de las ventas. El color rojo de la planta parece que se impone también con fuerza, a pesar de que en años anteriores las poinsettias de color distinto al clásico empezaban a asomar y a despertar la curiosidad de compradores.
