Los agricultores y ganaderos asumen cada vez más su papel protagonista a la hora de conservar el territorio, predicando con ejemplos de iniciativas en favor del medio ambiente o de la responsabilidad social.
COAG pide un sistema de precios como el del aceite para el sector vitivinícola
COAG defiende un sistema de información de precios similar al que funciona en el mercado oleícola (POOLred) para ganar en transparencia y acabar con la "opacidad".

