Las inspecciones de la Administración en la cadena alimentaria para acotar las prácticas abusivas han venido para quedarse. El Gobierno avisa que las actuaciones continuarán "con mayor intensidad" y, para eso, cuenta con una agencia gubernamental poderosa como instrumento: la AICA.
La exposición "Comer en familia" retrata la alimentación familiar en cinco países donde el Programa Mundial de Alimentos, con la ayuda de la Unión Europea, ayuda a millones de familias. Fotografías que obligan a los viajeros, hasta el 20 de diciembre, a alzar la mirada al mundo.
Los abuelos se han consolidado en 2013 como soporte de la familia en la alimentación a apoyar a sus hijos y nietos en este campo. Evidencia que revela que sus consumos son un 45 % más elevados que los de la media.
Así se desprende del informe "Alimentación en España 2014" elaborado por Mercasa. El gasto por persona en alimentos y bebidas es de 127 euros/mes.
La Denominación de Origen Calificada de La Rioja cuenta con algunas "joyas" vitivinícolas, no muy conocidas, como la añada del 64, al alcance solo de unos pocos privilegiados y objetivo de los coleccionistas. Comos los Burdeos o Borgoñas.
Que no te den vaca por buey. Expertos ganaderos, carniceros y restaurantes alertan sobre unas prácticas muy extendidas que suponen un fraude de etiquetado para el consumidor.
La dirección de Campofrío en España, multinacional con capital mexicano y chino, gestiona a contrarreloj una solución tras el incendio de su fábrica burgalesa que permita tener una nueva planta a lo largo de 2016.
Los trabajadores despedidos del embotellador de Coca-Cola han ganado de momento la batalla. La Audiencia Nacional ha admitido la solicitud de ejecución provisional de la sentencia que anulaba el ERE. En la práctica supone que Coca-Cola decidirá si los reincorpora en sus puestos o les da de alta y les paga aunque estén en sus casas, hasta que haya sentencia firme.
El 2014 será un buen año para Tempos Vega Sicilia, la marca corporativa que agrupa e identifica los vinos de este grupo de bodegas, uno de los más prestigiosos del mundo. Su facturación superará 35,11 millones de euros
Representantes de 160 países concluyen hoy la II Conferencia Internacional sobre Nutrición, organizada por la ONU. Han participado el papa Francisco y la reina Letizia.
La trazabilidad de los alimentos, el crecimiento de las exportaciones, los últimos datos de consumo de pescado y los primeros camareros robóticos del mundo protagonizan esta semana el informativo Efefood.
Las exportaciones agroalimentarias crecieron un 7,6 % en el primer semestre de 2014, una cifra que, tras una ligera ralentización en 2013 (crecimiento del 1,5%), sigue la tendencia de años anteriores. Así lo revela un informe de FIAB.
El grupo El Corte Inglés ha reducido un 32 % las emisiones medioambientales en los últimos 5 años. Productos sostenibles, kilómetro cero y pesca responsable, han sido las claves.
Las exportaciones españolas de alimentos y bebidas a China continúan creciendo mes a mes. Este año, se han producido aumentos interanuales espectaculares para algunas categorías de productos relativamente nuevas en el país.
Esta fruta alimenta a centenares de comunidades que viven en medio de la Amazonía, sin cobertura, algunas sin electricidad, pero con recursos naturales
El levantamiento del embargo a Cuba, será el pistoletazo de salida que le permitirá a Pernod Ricard vender la versión de "Havana Club" en EEUU bajo la marca "Havanista", que ya está registrada en el mercado estadounidense, y que llevará el mismo ron cubano que la mítica marca cubana.
La débil recuperación del consumo pasa factura a Damm. Sus ventas apenas han crecido un 0,6 % entre enero y septiembre, con 689 millones de euros, según ha informado la cervecera.
Cómo se indemnizará a los agricultores europeos como consecuencia del veto ruso, cuánto contaminan los alimentos que comemos y vajillas que no se lavan y que se pueden comer, protagonizan esta semana el informativo Efefood.
Restaurantes y supermercados promocionan el consumo de estos productos, genuinamente españoles. Degustaciones y elaboraciones culinarias con ibéricos centran los actos.
Lo que menos apetece después de celebrar una fiesta en casa es fregar los platos, o si no que se lo digan a Hélène Hoyois y Thibaut Gilquin, dos jóvenes emprendedores belgas que han creado la primera vajilla comestible para ahorrarse trabajo y no desperdiciar nada.
