El desarrollo de sistemas de inteligencia artificial "seguros, confiables y éticos" es la "única forma" de promover su adopción en el sector agrícola sin riesgos, ha señalado a Efeagro el eurodiputado italiano Paolo De Castro antes de la inauguración, mañana, de “Smart Agrifood Summit” en Málaga.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ultima el anteproyecto de ley contra el desperdicio alimentario, para que sea aprobado el próximo octubre por el Consejo de Ministros.
La feria Startup Europe Smart Agrifood Summit contará en una nueva edición con más de 50 inversores internacionales de 20 países en 2021 y seguirá posicionando a este certamen como “referente mundial” en la aplicación de la tecnología e innovación en el sector agroalimentario, según los organizadores.
La patronal de la industria alimentaria (FIAB) ha advertido de la fuerte subida de sus costes durante los últimos meses, lo que ya se ha convertido en una de las "grandes preocupaciones" del sector, y rechaza en este contexto cualquier incremento de la carga fiscal.
En un país donde las “colas del hambre” son una realidad, los gobernantes españoles deberían poner las políticas para evitar el despilfarro de comida entre sus prioridades. Así lo reclama el chef Alberto Chicote, que tratará este tema dentro de la nueva temporada de su programa “¿Te lo vas a comer?” que se estrena este martes en LaSexta.
Comenzó con la idea visionaria de sus promotores de "elevar" el viejo oficio de los fogones a la categoría académica. Diez años después, el Basque Culinary Center (BCC) mira al futuro como referente internacional que ofrece a sus alumnos mucho más que recetas y técnicas culinarias e imparte gastronomía desde una óptica trasversal.
La Organización Mundial del Comercio (OMC) acordó hoy formar un panel arbitral para resolver la disputa que mantienen Costa Rica y Panamá por las restricciones del segundo país a la importación de productos agropecuarios costarricenses.
La feria Startup Europe Smart Agrifood Summit contará en una nueva edición con más de 50 inversores internacionales de 20 países en 2021 y seguirá posicionando a este certamen como “referente mundial” en la aplicación de la tecnología e innovación en el sector agroalimentario, según los organizadores.
Tinto de Rioja, fino de Jerez (Cádiz), cava catalán, jamón de Jabugo (Huelva), aceitunas de Álora (Málaga), alcachofas de Tudela (Navarra), tortas del Casar (Cáceres) y por qué no, tomates y uvas de la luna; una realidad cada vez más cercana para el proyecto “Green Moon” (Luna Verde).
Pese a que han estado siempre ahí, los volcanes han protagonizado los informativos de esta semana por la erupción del volcán de Cumbre Vieja, en la isla canaria de La Palma; pero son varias las regiones españolas que cuentan con volcanes, en donde los turistas pueden encontrar historia, deporte y gastronomía.
La erupción del volcán de Cumbre Vieja, en Canarias, la protección del lobo, la visita del rey Felipe VI a la feria Expoliva y el consumo de carne en los hogares protagonizan el informativo de esta semana.
La comisión de Sanidad y Consumo del Congreso de los Diputados ha pedido un sistema validado para monitorizar mejor la inseguridad alimentaria y, por otra parte, medidas para facilitar la aplicación de la legislación sobre higiene alimentaria en el comercio minorista.
El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) instó a los lideres mundiales que asisten a la Cumbre las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios a que tomen medidas concretas para que los pequeños agricultores de los países en desarrollo, que cultivan un tercio de los alimentos que se consumen en el mundo, reciban "salarios dignos".
El sector agroalimentario representado por sus principales asociaciones ha pedido al Congreso de los Diputados una Ley de la Cadena "más coherente". La Comisión se reúne hoy para decidir, con competencia legislativa plena, sobre el proyecto de ley por el que se modifica dicha Ley.
Málaga expondrá la innovación del sector de la agroalimentación en la tercera edición del foro "Startup Europe Smart Agrifood Summit", que se celebrará de manera virtual y presencial, debido a las circunstancias actuales de la pandemia, y contará con trescientas empresas participantes.
La patronal de productores-exportadores de frutas y hortalizas Fepex ha lamentado la prórroga de un año del veto de Rusia contra los productos frescos de países occidentales, vigente desde 2014, porque acabó con un mercado fundamental para las ventas españolas, para el que no se han encontrado alternativas.
Los costes de los piensos para animales permanecen en niveles altos tras aumentar respecto al año pasado por los desequilibrios que persisten en el mercado mundial, con China como protagonista, según fabricantes y analistas.
Un nuevo proyecto busca crear un ecosistema plurirregional dirigido a la digitalización del sector agroalimentario en España y Portugal a través de centros de innovación digital, ha señalado la Fundación Europea para la Innovación (Intec).
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) destacó a América y África como continentes clave para garantizar la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental mundial.
El presidente brasileño, Jair Bolsonaro, reiteró este miércoles que el "derecho ancestral" que los indígenas reclaman sobre las tierras puede llevar a "perder una Alemania y una España juntas" y causar "una catástrofe" a la agricultura del país.
