Los consumidores que solo hacen la compra por internet han subido al 7,2 % del total en 2026, según la patronal de supermercados Asedas.
Los mixtos representan el 30,8 %
Los consumidores que solo hacen la compra por internet han subido al 7,2 % del total en 2026, según la patronal de supermercados Asedas.
La Federación de Consumidores y Usuarios CECU ha presentado una denuncia ante la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) para que investigue los márgenes en la distribución frente a la inflación.
El 77 % de los consumidores siempre compra productos en oferta para reducir su gasto, un hábito de consumo que evidencia que el precio sigue siendo "clave" en las decisiones de compra, según ha revelado este miércoles un estudio elaborado por la cadena de supermercados Dia.
La multinacional Coca-Cola ha ganado 50 millones de consumidores adicionales (+11 % en dos años), elevado su cuota de mercado mundial al 29 % y generado más de 1.500 millones de dólares (1.377 millones de euros) tras la transformación de su modelo de márquetin, en especial de sus métricas.
La directora ejecutiva de Carrefour España, Elodie Perthuisot, ha asegurado que entre las tendencias claves de la compañía se marca como "ecuación" que el consumidor no tenga que elegir ente precio y calidad, en un momento en el que la inflación afecta a la cesta de la compra y la economía familiar.
El Ministerio de Consumo ha incoado por primera vez un expediente sancionador a una empresa organizadora de eventos y festivales en diversas partes del país, al incluir como cláusula obligatoria la prohibición expresa de entrada al recinto del festival con comida o bebida del exterior.
Hacer la compra es, un año después de estallar la guerra en Ucrania, un 16,5 % más caro, una situación que ha tensado el mercado de gran consumo en España con reacciones de los diferentes actores a distintas velocidades, una contienda por el consumidor a la que, ahora sí, ya se han subido las principales cadenas.
Seis de cada diez consumidores afirma que lo más importante es poder comprar lo más barato posible, pero la calidad, la salud y la sostenibilidad se mantienen como motivaciones para gastar un poco más, en un contexto en el que suben las ventas premium; ha llegado la polarización del consumo.
Tras meses de subida de precios agravadas por la guerra en Ucrania y cuando la mayoría de los consumidores asegura recordar cuánto paga por cada artículo en el súper, la confianza se convierte en pieza clave para captar y entender a un cliente que se adapta a su propio IPC y aprende a comprar en este contexto.
La pandemia aceleró la preocupación de los consumidores por conocer cómo se producen los alimentos que llevan a sus mesas, una realidad a la que se está respondiendo con nuevas normativas a todos los niveles y con el intento del sector de aportar información clara y sencilla para mejorar su confianza.
La covid-19 y sus consecuencias económicas han provocado cambios de calado en el consumidor respecto a cómo era antes de la pandemia: hacer más compras por internet, priorizar las tiendas cercanas, valorar la seguridad y restringir el gasto son los rasgos que marcan la "nueva normalidad".
La industria alimentaria ha colocado en el centro de su actividad en materia de innovación conocer mejor los gustos de un consumidor preocupado cada vez más por la salud, que quiere productos fáciles de preparar y que respondan a criterios de sostenibilidad.
El centro tecnológico Eurecat participa en el proyecto CONOCE, que aplicará tecnologías disruptivas en el ámbito de la neurociencia a fin de desarrollar productos alimentarios innovadores adecuados a las necesidades y preferencias del consumidor.
El pasado 1 de julio entró en vigor el Real Decreto por el que se obligaba a los comercios a cobrar por las bolsas de plástico. Varios expertos analizan el efecto que ha tenido la medida.
Veritas, una de las pioneras en implantar el modelo de cadenas de supermercados en ecológico, prevé diez nuevas aperturas en 2018 y continuar con su "vocación" de "ayudar a comer mejor a las familias" y acercar el producto bio a los consumidores.
El limitado papel de las cooperativas y el aumento de precios de los insumos diezma la renta de los agricultores griegos. Además, de elevan los precios al consumidor heleno.
La industria alimentaria convencional busca vías de diferenciación y recuperar facturación y cuota de mercado con su entrada en el sector de los alimentos ecológicos. Así lo asegura el director de Eco-Logical, Diego Roig.
La compañía ha apostado para ello por implementar un modelo de "marca única" que reduce las diferencias a nivel de envase entre unas y otras.
Los consumidores españoles son más exigentes que en el pasado a la hora de llenar la cesta de la compra y están más preocupados por tener información de los ingredientes y el origen de los alimentos, para lo que reclaman un mejor etiquetado.
Un estudio revela que la deficiente información del consumidor sobre las ventajas del virgen extra frente a otras gamas de menor calidad le induce a creencias negativas sobre sus virtudes y deprecia su valor,