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Imagen de archivo una mujer en una cata de vinos. Foto: EFE/ Patrick Seeger
EFE VINOS
2 de enero de 2018 EFEAGRO
RÁNKING DE LOS PERIODISTAS DE VINO

¿Cuáles son los mejores vinos del 2017?

La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (Aepev) ha divulgado los resultados la IX Edición de los Mejores Vinos y Espirituosos de España.

Mercado Central de Valencia en los días previos a la Navidad de 2014. EFE/Kai Försterling
COMIDA Y BEBIDA
20 de diciembre de 2017 EFEAGRO
CAMPAÑA NAVIDEÑA

Más de 2.000 millones en productos navideños

Los españoles destinarán más de 2.000 millones de euros a la compra de productos típicamente navideños, según un estudio de la consultora Nielsen, que prevé que el gasto durante estas fechas crezca este año un 3 % respecto al ejercicio anterior.

Imagen del Belén de chocolate de Rute. Foto: EFE / Rafa Alcaide.
COMIDA Y BEBIDA
12 de diciembre de 2017 ESTRELLA SERNA / EFE
TRADICIONES

En Córdoba, el Camino de Santiago es de chocolate

Una peregrinación tan popular como el Camino de Santiago es el hilo conductor del belén de chocolate que una empresa familiar de Rute (Córdoba) ha instalado en su obrador, que este año tiene como temática monumentos declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Una chef japonesa cocina con aceite español. Foto Interprofesional
ACEITE DE OLIVA
30 de noviembre de 2017 EFEAGRO
COMERCIO INTERNACIONAL

Las exportaciones continúan impulsando las ventas de aceite

Las ventas de aceite de oliva se mantienen a buen ritmo y alcanzan 112.700 toneladas durante octubre, el primer mes de la actual campaña de comercialización 2017-2018, lo que supone un incremento del 7 % respecto a la anterior, gracias a las exportaciones, ya que el consumo interior cae.

Borja Eguizábal. director general de Bodegas Franco-Españolas. Foto: Cedida por la compañía
Bodegas
29 de noviembre de 2017 GINÉS MENA
ENTREVISTA A BORJA EGUIZÁBAL

La revolución de los clásicos

Borja Eguizábal -tercera generación de la familia propietaria- ha pilotado un proceso de cambios desde que asumiera la dirección general de Bodegas Franco-Españolas, hace apenas dos años, para adaptarse a los nuevos retos del mercado sin olvidar sus valores, resumidos en su lema: "descaradamente clásico".

Panel de avispas que afecta a la producción de miel. Foto: EFE/Juan Herrero
COMIDA Y BEBIDA
28 de noviembre de 2017 EFEAGRO
EN FINLANDIA

El primer pan comercial... con insectos

La empresa de alimentación finlandesa Fazer lanzó el pasado viernes al mercado el primer pan con insectos comercial del mundo, un producto que aporta más proteínas que el pan tradicional.

Jaume Gramona. Foto: Institut del Cava
EFE VINOS
28 de noviembre de 2017 GINÉS MENA/EFEAGRO
ENTREVISTA A JAUME GRAMONA (INSTITUT DEL CAVA)

"El cava está a la altura de los mejores espumosos del mundo"

El sector del cava encara la campaña de Navidad, en la que se concentran las mayores ventas, con una apuesta decidida por las referencias premium, de mayor valor añadido para las bodegas, en detrimento de las marcas blancas o baratas, un segmento en el que muchas de ellas han dejado de operar.

En la imagen, una furgoneta de Seur. Foto: Archivo EFE.
COMIDA Y BEBIDA
16 de noviembre de 2017 EFEAGRO
COMERCIO ELECTRÓNICO

¿Compras comida por Internet?

El 14 % de los españoles compra comida y alimentos a través de Internet al menos una vez al mes, según se desprende de un estudio realizado para la compañía de envíos Seur.

Aceitunas a su llegada a la almazara. Foto: Citoliva
ACEITE DE OLIVA
15 de noviembre de 2017 EFEAGRO
INNOVACIÓN EN EL SECTOR OLEÍCOLA

Técnicas de visión artificial para mejorar la calidad

La agrupación de empresas innovadoras del sector oleícola Inoleo trabaja en el desarrollo de una tecnología basada en técnicas de visión artificial, que permitirá caracterizar de manera automática la aceituna en su recepción en la almazara, para evaluar y mejorar la calidad potencial del fruto.

Actividad turística en Asturias para el avistamiento de osos. Foto: EFE/JJ Guillén
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6 de noviembre de 2017 Raúl Casado/EFE
ECOTURISMO

"El ecoturismo diversifica la oferta y genera empleo"

El ecoturismo está contribuyendo a diversificar y a desestacionalizar la oferta turística española, y a generar empleo en áreas rurales y en espacios protegidos, según la secretaria de Estado de Turismo y presidenta de Turespaña, Matilde Asian.