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Imagen de un plato vegano con albóndigas de base vegetal. Efeagro Archivo/ Sáshenka Gutiérrez

COMIDA Y BEBIDA

29 de enero de 2026 Efeagro

La percepción sensorial en la conducta alimentaria, a debate en el V foro de NutriciON Sensata

El V Foro de NutriciON Sensata de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) analizará cómo influye la percepción sensorial en la conducta alimentaria.

AMÉRICA

29 de enero de 2026 EFEAGRO

Las exportaciones brasileñas de café soluble cayeron un 10,6 % por los aranceles de Trump

Las exportaciones brasileñas de café soluble registraron en 2025 una caída del 10,6 % tras el récord alcanzado en 2024 como consecuencia de los aranceles adicionales del 50 % impuestos por Estados Unidos, informó este miércoles la Asociación Brasileña de la Industria de Café Soluble (ABICS).

COMIDA Y BEBIDA

28 de enero de 2026 EFEAGRO

FERIA VINO

La Barcelona Wine Week reunirá a 1.350 bodegas, un 5 % más, y espera 26.000 visitantes

La Barcelona Wine Week, el certamen dedicado al vino español de calidad, reunirá en su sexta edición, que se celebrará del 2 al 4 de febrero en Barcelona, a unas 1.350 bodegas, un 5 % más que la edición de 2025, de 90 denominaciones de origen, y espera unos 26.000 visitantes.

ACEITE DE OLIVA

27 de enero de 2026 EFEAGRO

Los envasadores comercializaron un 27 % más de aceite de oliva en 2025

Las empresas vinculadas a la asociación de industrias envasadoras de aceite (Anierac) han cerrado el 2025 con un crecimiento del 27 % en la comercialización de aceite de oliva, al alcanzar los 301,21 millones de litros, frente a los 237,22 millones de litros registrados en 2024.

COMIDA Y BEBIDA

27 de enero de 2026 EFEAGRO

Mercadona sigue su liderazgo en el gran consumo con un 29,5 % de cuota en 2025

Mercadona se mantiene como líder en el negocio del gran consumo, con una cuota de mercado del 29,5 % en 2025, la misma que en 2024, pero un mejor posicionamiento respecto a sus competidores, según el informe presentado este martes por la consultora NIQ sobre tendencias del consumidor.

COMIDA Y BEBIDA

26 de enero de 2026 EFEAGRO

El vino español busca exportar su calidad y variedad en Madrid Fusión

El vino español busca exportar su calidad y variedad dándose a conocer entre el público extranjero con una nueva edición de "The Wine Edition Wines from Spain", inaugurada en la primera jornada de la feria Madrid Fusión Alimentos de España.

COMIDA Y BEBIDA

24 de enero de 2026 EFEAGRO

Tentúgal, el pastel que elaboraban las monjas portuguesas sobre las hojas de la Biblia

El pastel de tentúgal portugués, cuyo sabor es similar a las yemas de santa teresa españolas, es uno de los más comercializados del país y esconde una historia que se remonta al siglo XVI, ya que fue creado por las monjas carmelitas de la ciudad de Tentúgal, en la Región Metropolitana de Coimbra.

COMIDA Y BEBIDA

23 de enero de 2026 Efeagro/Nerea Díaz

EL FITUR MÁS GASTRO

Los pueblos más "gastro" abren el apetito en Fitur que sirve el menú más local

La gastronomía crea vínculo con el viajero, una atracción que se promociona con todos los sabores, olores y una gran despensa de productos locales en Fitur, en un menú compartido por la nueva red de pueblos gastronómicos, la cultura del chigre (sidrería) de Asturias y los sabores más propios de La Rioja, entre otras exquisiteces culinarias.

AMÉRICA

22 de enero de 2026 EFEAGRO

Brasil acelerará la ratificación del acuerdo Mercosur pese al freno de la Eurocámara

El Gobierno brasileño afirmó este miércoles que busca acelerar el proceso doméstico para ratificar el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea (UE), pese a la decisión de la Eurocámara de frenar su aprobación.

Vista de una cepa en un viñedo de La Rioja. EFE/ Raquel Manzanares

CULTIVOS

21 de enero de 2026 EFEAGRO

SEGURO AGRARIO

La contratación del seguro agrario crece en 2025 a otro máximo de 1.029 millones

La contratación de seguros agrarios ha crecido un 1 % en 2025, alcanzando un nuevo máximo de 1.029 millones de euros en primas, ha informado el Sistema español de Seguros Agrarios Combinados (Agroseguro).

AMÉRICA

21 de enero de 2026 Efeagro

La región lusa de Beiras e Serra da Estrela seduce en Fitur con sus platos singulares

Las afamadas 'cavacas' de Pinhel, los 'brunhaos' de Covilha o las quesadillas de ortiga o la morcilla de Guarda son sólo algunos de los numerosos platos que desde hoy se pueden degustar en Fitur, ofrecidos por la región lusa de Beiras e Serra de Estrela, que buscar seducir al viajero con su gastronomía.

Una persona sirve una copa de vino. Efeagro/Archivo

COMIDA Y BEBIDA

21 de enero de 2026 EFEAGRO

ACUERDO EN LA CONFERENCIA SECTORIAL

Casi 47 millones para promocionar el vino en terceros países en 2027

La Conferencia Sectorial de Agricultura, celebrada esta tarde por videoconferencia entre el ministro Luis Planas y los consejeros del ramo de las comunidades autónomas, ha acordado el reparto entre estas de 46,6 millones de euros para la promoción del vino en terceros países durante 2027.

EFE VINOS

20 de enero de 2026 EFEAGRO

VINO CONSUMO

El 94 % de los españoles consume vino fuera del hogar y el 80 % valora que tenga denominación de origen

El 94 % de los españoles consume vino en bares o restaurantes mientras que una mayoría (el 80 %) valora que los caldos pertenezcan a alguna denominación de origen (DO) existente en el país

COMIDA Y BEBIDA

20 de enero de 2026 EFEAGRO

Ametller Origen crea un servicio pionero para velar por la salud emocional de la plantilla

El Grupo Ametller Origen ha ampliado su estructura organizativa con una nueva área, la de Bienestar, integrada por profesionales médicos encargados de velar por la salud física, emocional y social de sus 3.800 empleados.

COMIDA Y BEBIDA

19 de enero de 2026 EFEAGRO

INDUSTRIA ALIMENTARIA

El proveedor de tortillas de Mercadona facturó un 20 % más en 2025 y prevé un 17 % más en 2026

El Grupo Elaborados Naturales, proveedor exclusivo de tortilla de patata de Mercadona, cerró 2025 con una facturación de 197 millones de euros -un 20 % más que en 2024-, una cifra que, según sus previsiones, crecerá hasta los 230 millones en 2026, lo que puede suponer un avance del 16,75 %.

Lineal de lácteos en un supermercado de Madrid. EFE/Mario Morón

COMIDA Y BEBIDA

18 de enero de 2026 EFEAGRO

CONSUMO ALIMENTACIÓN

La marca de distribución eleva sus ventas de alimentación el 6,3 % en 2025

El gasto en alimentos de marca de distribución ha subido el 6,3 % en 2025 respecto al año anterior, el mayor incremento entre las categorías de gran consumo, según la consultora Circana, que detalla los hábitos de los españoles en un año en el que la cesta de la compra se ha encarecido el 3 %.

COMIDA Y BEBIDA

16 de enero de 2026 EFEAGRO

Los hogares gastan en huevos un 17 % más en un año y cuatro veces más que en la compra general

Los hogares españoles han elevado su gasto en la compra de huevos un 17 % en el último año móvil hasta octubre de 2025 debido a su encarecimiento, un aumento cuatro veces más que el del 4,4 % registrado en la cesta de la compra en general.

AMÉRICA

16 de enero de 2026 Efeagro

POR VALOR DE 26,7 MILLONES DE EUROS

Brasil acapara el interés del vino español por ser el 75 % de sus ventas a Mercosur

De los cuatro países que forman el Mercosur, Brasil acapara el interés del vino español por representar el 75 % de sus ventas al bloque sudamericano, como destaca el sector, que ve una oportunidad en el acuerdo de libre comercio.

COMIDA Y BEBIDA

15 de enero de 2026 EFEAGRO

ALIMENTACIÓN CONSUMO

Los consumidores acuden 2,5 veces a la semana a las tiendas de proximidad

El informe "Hábitos de compra en tiendas de conveniencia: tendencias y patrones", de Cs On Research, detalla que prácticamente la totalidad de los consumidores españoles (99 %) acude a este tipo de establecimientos

ACEITE DE OLIVA

14 de enero de 2026 Efeagro

El Tribunal de Cuentas encuentra deficiencias en los controles al aceite de oliva en la UE

El Tribunal de Cuentas Europeo ha hallado deficiencias en los controles al aceite de oliva en varios países de la Unión Europea (UE), incluido España, lo que puede poner en peligro la calidad, la seguridad y la trazabilidad del producto.

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La percepción sensorial en la conducta alimentaria, a debate en el V foro de NutriciON Sensata

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Brasil acelerará la ratificación del acuerdo Mercosur pese al freno de la Eurocámara

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Casi 47 millones para promocionar el vino en terceros países en 2027

El 94 % de los españoles consume vino fuera del hogar y el 80 % valora que tenga denominación de origen

Ametller Origen crea un servicio pionero para velar por la salud emocional de la plantilla

El proveedor de tortillas de Mercadona facturó un 20 % más en 2025 y prevé un 17 % más en 2026

La marca de distribución eleva sus ventas de alimentación el 6,3 % en 2025

Los hogares gastan en huevos un 17 % más en un año y cuatro veces más que en la compra general

Brasil acapara el interés del vino español por ser el 75 % de sus ventas a Mercosur

Los consumidores acuden 2,5 veces a la semana a las tiendas de proximidad

El Tribunal de Cuentas encuentra deficiencias en los controles al aceite de oliva en la UE

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