ENTREVISTA AL PRESIDENTE DE ECOVALIA

Álvaro Barrera (Ecovalia): “La gestión del agua va en el ADN de la producción ecológica”

La ciudad de Córdoba el XVII Congreso Europeo de Producción Ecológica (EOC23) en el que los principales actores de la agroalimentación “verde” europea analizarán los retos de futuro del sector con un gran un factor de ventaja, la gestión del agua en un momento extremo de sequía y que “va en el ADN de la producción ecológica”.

UE NORMATIVA

Europa estrena un marco legal duradero para impulsar la producción ecológica

La pandemia ha retrasado hasta el 1 de enero de 2022 la entrada en vigor de la nueva normativa europea sobre producción ecológica, un marco legal que busca uniformizar las reglas de juego de los países, dar estabilidad al sector para que se sumen nuevos operadores y promover el consumo de alimentos bio.