huevo

EN UN AÑO MARCADO POR LA INFLACIÓN DE ESTE PRODUCTO

Los españoles gastaron 300 millones más en huevos en 2025

Los hogares españoles desembolsaron 1.650 millones de euros en comprar huevos el año pasado (300 millones más que en 2024). ...

La gripe aviar impulsa al alza el precio del huevo tras sacrificar 2,7 millones de aves

Entrevista con la directora de la Asociación de Productores de Huevos (Aseprhu), Mar Fernández, quien ha hecho un repaso a la situación sectorial marcada por el impacto sanitario en la cabaña y por la inflación que afecta a este alimento. ...
PRECIOS

La carne de cerdo en origen se abarata el 33 % en un año mientras el huevo sube el 32 %

Los precios en origen en el campo han iniciado 2026 por encima de los de comienzos de 2025 en la mayoría de productos agropecuarios, hasta un 32 % en el caso del huevo; aunque hay excepciones como el porcino, un 33 % más barato. ...
GRIPE AVIAR

El Gobierno monitoriza la situación de la gripe aviar para adoptar medidas

El ministro de Economía, Comercio y Empresa, Carlos Cuerpo, ha afirmado este jueves que el Gobierno, ante la subida del precio del huevo -por la gripe aviar, entre otras causas-, va "a ir evaluando y monitorizando la situación y el riesgo, para ver qué medidas son necesarias" adoptar. ...

El sector del huevo ve el confinamiento de aves como respuesta a la evaluación del riesgo

La directora general de la organización Interprofesional del huevo y sus productos (Inprovo), Mar Fernández, ha señalado que el sector entiende que el confinamiento de todas las aves al aire libre responde a una evaluación del riesgo que hace el Ministerio". ...
HASTA UN 18 % MÁS EN ESPAÑA

La subida de precio del huevo en España triplica la de la UE

El precio medio del huevo se ha encarecido en España un 18 % en un año, un alza que inició en marzo y que tiene origen multifactorial, mientras en el Unión Europea este alimento básico ha subido un 10 %, con una inflación en la eurozona del 6,7 %. ...
PRECIOS DE LA COMPRA

Los huevos se encarecen un 18% anual en septiembre y el aceite retrocede un 35%

Los huevos han vuelto a protagonizar la principal subida de precio de los alimentos básicos, al encarecerse el 17,9 % anual en septiembre, mientras que el aceite ha mantenido la mayor tendencia bajista, al venderse el 34,5 % más barato. ...
El informativo de Efeagro

Nueva entrega de «La semana agroalimentaria en cinco minutos»

Esta semana en el informativo de Efeagro hablamos del sector pesquero y el día del pulpo, abordamos los focos de enfermedades en ganadería, del día del huevo y conocemos las semillas que se están recuperando en Galicia. ...
AVICULTURA HUEVOS

La presidenta de Federovo cree que el precio tiene un efecto muy limitado en el consumo de huevo

En una entrevista con Efeagro, la presidenta de la Federación Española de Empresas del Sector de la Producción de Huevos y Ovoproductos (Federovo), Ester Muñoz ...
AVICULTURA HUEVOS

El sector del huevo proyecta usar la IA para problemas sanitarios en granja

El sector español de la avicultura de puesta "es todo un ejemplo de apuesta por I+D+i", según Federovo ...
El precio del huevo sigue subiendo

El huevo afianza su escalada inflacionista en 2025, marcado por múltiples factores

El huevo no para de subir desde que comenzó el año y, de hecho, es la categoría alimentaria más inflacionista entre el 1 de enero y el 31 de marzo (+8,6 %) marcado por un contexto nacional de aumento de consumo e internacional de impacto de la gripe aviar en ...
PRECIO DEL HUEVO

El precio en origen del huevo sube el 30 % en un año y España sopesa enviar a EEUU

El precio en origen de los huevos ha subido cerca del 30 % en el último año, según los informes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en un contexto marcado ahora por la posibilidad de que España envíe más producto a EE.UU. ante la crisis de producción que ...

El sólido mercado interno español evita el impacto de la crisis del huevo en EE.UU.

La crisis de falta de huevo en Estados Unidos, debido a los focos de gripe aviar que han llevado al sacrificio de millones de gallinas ponedoras, no está impactando en España gracias a un sólido mercado interno que se autoabastece y le hace menos dependiente de eventos externos. ...
DÍA HUEVO

El sector del huevo destaca la innovación del producto, desde la cosmética a la sanidad

La presidenta de la patronal Inprovo, Ester Muñoz, hace un repaso sectorial en el contexto del Día Mundial del Huevo. Analiza el incremento del consumo en los hogares y el regreso del IVA, entre otros temas ...
SECTOR HUEVO

El sector del huevo bate récord de facturación (+30 %) en un clima de inflación y más consumo

El sector lanza la campaña de comunicación "Saludoble" que incide sobre el valor nutricional del huevo y su beneficio para la salud física y cognitiva ...
ARANCELES UE

La Comisión Europea reintroducirá aranceles para los huevos ucranianos por las elevadas importaciones

El martes, Bruselas ya anunció la misma medida para las importaciones de avena ucraniana ...
CONSUMO EN ALIMENTACIÓN

El consumo de huevo en los hogares españoles crece casi un 8 % en 2023

El consumo de huevo en los hogares españoles creció el 7,7 % anual en volumen y el 17 % en valor entre diciembre de 2022 y noviembre de 2023, según un estudio presentado este lunes por la organización interprofesional del huevo y sus productos (Inprovo). ...
SECTOR AVÍCOLA

El sector del huevo advierte: Si la UE no levanta el pie del acelerador, el campo gripará

Entrevista al director de la interprofesional del huevo y sus productos (Inprovo), Enrique Díaz, que hace un repaso a la actualidad de su sector y del resto del primario en un momento marcado por las protestas ...
DÍA HUEVO

El huevo, un año en el que subió hasta un 30%, se quedó sin IVA y no salió de las mesas

Ha sido un año que también ha destacado por la aprobación de la nueva extensión de norma para los próximos cinco años ...

«Los Juegos del Huevo» unen a tres países europeos en torno a este alimento

Las interprofesionales del huevo y sus productos en España (Inprovo), Francia (Snipo) y Hungría (PPB) han presentado la iniciativa "Los Juegos del Huevo" que se desarrollará de 2023 a 2025 a través del entretenimiento y el juego colectivo para "formar e informar acerca de las bondades de este alimento". ...