La cadena de valor del café está buscando sinergias para mejorar su productividad y afrontar los factores que han llevado a un incremento del precio de la materia en más de un 50 % en el último año. ...
El proyecto de ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario está en fase de negociación parlamentaria tras la presentación de cerca de 300 enmiendas, con tres meses de margen antes de su entrada en vigor prevista para enero de 2025. ...
De toda la cadena alimentaria surgen iniciativas para dar una segunda vida a los alimentos antes de que acaben en la basura: desde la reutilización de la pasta rota hasta las recetas con restos de verduras, los descuentos en productos próximos a caducar y las donaciones a los más vulnerables. ...
Los sectores agroalimentarios de España y China se reunieron este lunes en Pekín para profundizar en el entendimiento de sus respectivas industrias y mercados en un contexto de "tensiones geopolíticas" que pueden afectar al comercio bilateral. ...
El presidente de Rusia, Vladímir Putin, extendió este miércoles por dos años, hasta finales de 2026, el embargo contra los alimentos perecederos occidentales, vigente desde 2014. ...
Entrevista al director general de la patronal de la industria cárnica española (Anice), Giuseppe Aloisio, en el que hace un repaso por diversos temas de actualidad a nivel de comercio internacional o de normativa europea ...
El sector del aceite de oliva se ha embarcado en la tarea de entrenar lo más parecido a una nariz electrónica, un sistema revolucionario que busca distinguir la calidad como hacen los paneles de cata. ...
El mercado del aceite de oliva sigue atento a las bajas reservas en España, sin preocuparse demasiado por las de Italia, que vive una grave situación de sequía, a la espera de la llegada de la nueva cosecha a final de año. ...
El pacto alcanzado por el Gobierno y los agentes sociales para la reforma del sistema de pensiones mejora las condiciones de los trabajadores del sector de la manipulación de alimentos, la mayoría mujeres, a la espera de que se aclaren otros aspectos. ...
Las ventas de aceite de oliva han caído el 18,76 % en los nueve primeros meses de campaña (entre octubre de 2023 y junio de 2024), con 162 millones de litros, ha señalado la patronal de la industria oleícola Anierac. ...
El Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias (OIA) ha autorizado las extensiones de norma presentadas por las interprofesionales del aceite de oliva español y del porcino de capa blanca (Interporc). ...
Los fabricantes de yogur seguirán intentando que a este alimento se le aplique el IVA superreducido del 4 % porque le "toca" al ser un producto "esencial" y, aunque el Gobierno no lo ha incluido en las recientes rebajas al IVA, el sector ya trabaja para lograrlo en próximas reformas. ...
La empresa de fabricación de equipos de procesado por alta presión, Hiperbaric, prevé llegar en 2024 a los 70-75 millones de euros de facturación en tecnología de altas presiones, tras vender por valor de 65 millones el pasado ejercicio. ...
La industria del agua mineral aporta más empleo y bienestar social en las zonas rurales en las que opera, como pone de manifiesto la Asociación de Aguas Minerales de España (Aneabe) en un nuevo pódcast de Efeagro Punto de Encuentro. ...
La industria española del dulce incrementó su facturación un 12 % anual en 2023, hasta alcanzar unas ventas por valor de 7.580 millones de euros, según los datos del informe anual del sector del dulce en España elaborado por la Asociación Española del Dulce (Produlce) y presentado este martes. ...
El número de trabajadores jóvenes en el sector de la alimentación ha aumentado el 31 % en el último año, hasta los 31.782, según un estudio difundido por la empresa de empleo Randstad. ...
El agua mineral natural de Bezoya ha cumplido en 2024 medio siglo de vida, los mismos que lleva trabajando en sus fábricas de Segovia su actual director de Plantas, Vicente Rincón, quien ha dedicado su desempeño laboral a una empresa que reconoce como su casa. ...
El tribunal desestima el recurso que interpuso la patronal Fenil contra un real decreto que aborda las condiciones de contratación en este sector ganadero ...
Entre las principales conclusiones de los debates sobre el futuro de la alimentación celebrados en la VI edición de ftalks (Valencia, 18 y 19 de junio) está que "el mayor poder y responsabilidad vendrá de la industria y los legisladores, que deberán apoyar con incentivos en esta transformación". ...
