El ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, ha anunciado una segunda convocatoria del PERTE (proyecto estratégico para la recuperación y transformación económica) agroalimentario dotado con 300 millones de euros, de ellos 100 de subvención y 200 en financiación de préstamos. ...
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha pedido al Gobierno permiso para utilizar el uso del agua reutilizada en su actividad, con todas las garantías de seguridad sanitaria, tal y como ya está permitido en Francia. ...
La pandemia fue la gran prueba de fuego para muchas empresas de la alimentación y la restauración que, una vez sobrevivida, se han vuelto expertas en adaptarse a todo tipo de crisis y ven las mascarillas como el recuerdo lejano de otra vida. ...
España ha dejado atrás la senda ascendente de producción de carne que venía registrando hasta 2022 cuando la irrupción de la guerra en Ucrania disparó los costes ...
La cita más internacional de Alimentaria & Hostelco tiene un toque asiático, marcado por el regreso de compañías de China y Hong Kong, y aspira a ser un empujón para las exportaciones agroalimentarias españolas, en plena onda expansiva. ...
Cataluña, Andalucía, Castilla y León, Comunidad Valenciana y Galicia son las cinco comunidades autónomas con mayor representación en la próxima edición de la feria Alimentaria & Hostelco, que se celebra en Barcelona entre el 18 y el 21 de febrero. ...
La mala campaña del aceite de oliva redujo las exportaciones españolas en un 35,8 % en 2023, una tendencia que va camino de repetirse este año, según estimaciones del sector en España, que compite con otros países mediterráneos. ...
La embotelladora Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) ha ganado 1.669 millones de euros en 2023, el 9,5 % más que el año anterior, según la información facilitada este viernes a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV). ...
La facturación de la industria alimentaria creció un 8,2 % en 2023 en comparación con el año anterior, ha informado este miércoles el Instituto Nacional de Estadística (INE). ...
La industria del café en España está apostando por el segmento "premium", sin descuidar la trazabilidad del producto desde el origen y la innovación en envases más sostenibles, ante un consumidor cada vez más concienciado. ...
La cadena alimentaria está formada por distintos eslabones que van desde la producción de alimentos hasta su consumo, un proceso en el que se añaden determinados costes que van incrementando el valor de los productos en un mercado donde rige la ley de la oferta y la demanda. ...
El director general de la patronal de supermercados Asedas, Ignacio García Magarzo, ha solicitado este jueves a los agricultores "responsabilidad" y a las autoridades "garantías" para que se mantenga la libre circulación y las protestas del campo no colapsen el tráfico y la distribución. ...
La inversión en empresas emergentes o "startups" dedicadas a la tecnología en agroalimentación se ha reducido el 16 % en 2023 en España, con un total de 226 millones de euros, en un contexto internacional marcado por la incertidumbre. ...
Las ventas de aceite de oliva han caído el 18,1 % en 2023 en comparación con el año anterior, con un total de 250 millones de litros, ha señalado la patronal de la industria oleícola Anierac. ...
La solución a algunos de los grandes problemas del sector del cacao, como la deforestación y el trabajo infantil, pasan por acabar con la pobreza y aumentar los ingresos de los productores, ha expresado el presidente de la Organización Internacional del Cacao (ICCO), Rafael Soriano Ortiz. ...
La subida de los precios, tanto en los propios alimentos como en los costes de producción, ha provocado en que el gran consumo esté desplazando la innovación en los productos por la búsqueda de formas de "producir nuevos alimentos de forma más económica". ...
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha lamentado los cierres anunciados recientemente por Bimbo y Danone en dos de sus plantas españolas por el "coste social" que conlleva pero cree que, en la "foto" general, la industria alimentaria está creando empleo. ...
Dos iniciativas que impulsan la reutilización y el reciclado de plástico con un enfoque de economía circular han sido premiados por Mares Circulares, el proyecto de sensibilización y limpieza de costas y fondos marinos que promueve la empresa Coca-Cola. ...
El Consejo de Ministros ha aprobado este martes el proyecto de ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, un proyecto idéntico al de la pasada legislatura que entrará en vigor el 1 de enero de 2025, según el calendario previsto. ...
