sostenibilidad

INNOVACIÓN ALIMENTARIA

La industria alimentaria premia innovaciones contra el desperdicio y el uso de envases más sostenibles

La patronal FIAB ha entregado sus premios Ingenia y Outgenia Startup 2026 a ideas como el desarrollo de bandejas de fibra natural y soluciones de protección de superficies. ...
BIOMASA

Mahou inaugura una planta de biomasa en su fábrica de Alovera (Guadalajara)

La compañía cervecera Mahou San Miguel ha inaugurado en su fábrica de Alovera (Guadalajara) una planta de biomasa que permitirá reducir hasta un 95 % por ciento las emisiones directas de dióxido de carbono (CO₂). ...
RESTAURACIÓN CALOR

Un grupo de chefs impulsa cambios en las cocinas para evitar el calor extremo

Al calor del verano se suma el generado en las cocinas profesionales de muchos restaurantes. Una coalición nivel mundial se ha unido para pedir una transición energética que mejore las condiciones de trabajo. ...
COP DESERTIFICACIÓN

Una iniciativa internacional impulsa la inversión en la restauración de pastizales

La Convención de las Naciones Unidas para la Desertificación (Cnuld) ha puesto en marcha en la COP17 -que se celebra en Mongolia- una iniciativa internacional para aumentar las inversiones hacia la gestión sostenible y la restauración de pastizales, claves para la seguridad alimentaria. ...
SOCIEDAD RURAL

Las Tres Cumbres de Huelva, un camino que transcurre entre dehesas, patrimonio y raíces

Un camino de unos 12 kilómetros enlaza Cumbres de San Bartolomé, Cumbres de Enmedio y Cumbres Mayores a través de un paisaje que atesora patrimonio natural y cultural, y que refleja la identidad onubense y su emblema gastronómico, el jamón ibérico. ...
CABAÑA GANADERA

Bruselas presenta su plan para impulsar una ganadería más sostenible

La Comisión ha presentado su estrategia para una ganadería más sostenibles y competitiva, con bienestar animal garantizado, nuevos mercados y la promoción de altos estándares cárnicos, con campañas como 'Compra Europeo'. ...
Con una facturación agregada de 2.477 millones

Las bodegas sostenibles representan el 29 % de la facturación total del vino

Una muestra de 84 bodegas sostenibles certificadas en España representan el 29 % del total del sector del vino español (8.490 millones en 2023), según un estudio difundido este miércoles. ...

Agricultores y ganaderos necesitan mayor protección ante los efectos del cambio climático

En los últimos siete años, la Agrupación Española de Entidades Aseguradoras de los Seguros Agrarios Combinados (Agroseguro) ha registrado un crecimiento sostenido en la contratación de seguros, cuyas primas alcanzaron en 2025 los 1.029 millones de euros, un 0,92 % por encima del año precedente, y el tercer año consecutivo ...
SOSTENIBLIDAD

Hostelería por el Clima y Contigo Energía se unen para mejorar la eficiencia energética de los bares

La iniciativa Hostelería por el Clima y la comercializadora eléctrica Contigo Energía ayudarán a bares, restaurantes y cafeterías a reducir sus emisiones de CO2 a través del uso de energía 100 % renovable y la optimización del consumo energético. ...

Hostelería por el Clima aúna ya 20.000 locales por la sostenibilidad

La iniciativa Hostelería por el Clima integra cerca de 20.000 establecimientos adheridos con el fin de impulsar su sostenibilidad. ...
RESTAURACIÓN

España, la gran potencia de restauración de la UE, con el 20% del valor añadido del sector

España es la primera potencia en el sector de la restauración de la Unión Europea, al aportar una quinta parte (20,4 %) del valor añadido total del sector, según ha defendido este viernes el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. ...

Mares Circulares cierra 2025 con 139 actuaciones en playas y más de 7.000 voluntarios

Mares Circulares, el programa de Coca-Cola en España y Portugal para la conservación marina y de biodiversidad, ha cerrado 2025 con 139 actuaciones en playas y entornos acuáticos en las que han participado más de 7.000 voluntarios. ...
EMPRESAS SOSTENIBILIDAD

Damm y Ametller se alían para convertir en fertilizantes los residuos de elaborar cerveza

Los ensayos de campo se han llevado a cabo con éxito en cultivos de lechugas de Ametller Origen en Mataró (Barcelona) ...
SOSTENIBILIDAD EN LA INDUSTRIA ESPAÑOLA

La ministra Aagesen celebra la descarbonización total de Heineken en España

La vicepresidenta tercera y ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, Sara Aagesen, ha comparecido este jueves en el evento convocado por la filial española de la cervecera neerlandesa Heineken en el que se ha anunciado el final de la transición energética de todas sus fábricas en España. ...

Bruselas dará 205 millones de euros en 2026 para la promoción de alimentos sostenibles

La Comisión Europea asignará 205 millones de euros en 2026 a los Estados miembros para cofinanciar actividades de promoción de alimentos sostenibles y de alta calidad tanto en la Unión Europea como en terceros países, anunció este miércoles esa institución. ...
INDUSTRIA

El cuarto encuentro Renowagro pone el foco en la rentabilidad sostenible de la industria

Valencia será la sede, este jueves 11 de diciembre, del IV Encuentro Internacional Renowagro, un evento del sector agroalimentario que en esta edición debatirá sobre cómo obtener una rentabilidad económica, ambiental y social de forma sostenible a través de la innovación. ...

Ametller Origen instala un sistema automático de pago por retorno de botellas

El Grupo Ametller Origen ha instalado en uno de sus establecimientos de Barcelona la primera máquina del sector de la distribución alimentaria que permite a los clientes devolver automáticamente envases de vidrio a cambio de una compensación económica. ...

La Unión Europea aplaza la ley contra la deforestación hasta final de 2026

La Unión Europea ha aplazado su nueva ley contra la deforestación hasta diciembre de 2026, tras el acuerdo informal entre el Parlamento Europeo y el Consejo. ...

La UICN y Miteco reivindicarán en Madrid que producción y biodiversidad «van de la mano»

El Centro de Cooperación del Mediterráneo de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN-Med), en colaboración con el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (Miteco), celebrarán el 11 de diciembre, en la Escuela de Agrónomos de Madrid, una jornada para reivindicar que la producción ...

Brasil quiere liderar mercado global de bioinsumos con experiencia tropical y tecnología

Brasil, que es el tercer mayor exportador de agronegocio del mundo y referencia en prácticas sustentables en el sector, busca asumir el liderazgo del mercado internacional de bioinsumos con su amplia experiencia técnica en agricultura tropical y el alto nivel tecnológico de sus formulaciones. ...