Una empresa catalana, que comercializa productos de la compañía alemana relacionada con el brote, confirma que los análisis a sus lotes han dado negativo a la listeria. No obstante, han sido retirados del mercado y detenida su venta.
Un joven compró la carne en una tienda de Sevilla. Se la llevó a la ciudad de Lahr, donde vive su pareja, para consumirla el 21 de agosto en una comida familiar.
Entra en vigor la normativa que obliga hacer análisis sobre presencia de la bacteria campylobacter a las canales de pollo. Es el patógeno que más intoxicaciones produce: 40 cada día en España.
La empresa ChickenFriend no solo ha usado fipronil en las granjas neerlandesas, sino también amitraz, otra sustancia tóxica prohibida en animales porque puede "causar efectos en el sistema nervioso central". Así lo explicó ayer la ministra de Sanidad holandesa en funciones, Edith Schippers.
Más allá de los índices de desnutrición, igual de preocupante y creciente es la deficiencia de micronutrientes, una problemática conocida como "hambre oculta" que afecta a millones de personas en todo el mundo y que se ha convertido en el nuevo desafío alimentario.
La Comisión Europea (CE) se ha fijado como prioridad seguir desarrollando los instrumentos para responder a nivel europeo a posibles crisis alimentarias, según ha explicado el titular europeo de Seguridad Alimentaria, Vytenis Andriukaitis, en una carta dirigida a los ministros europeos de Agricultura.
La Unión Europea (UE) ha aprobado nuevas normas para reforzar el sistema de identificación de caballos, con el objetivo de evitar los casos de fraude, como el ocurrido en 2013 con la carne de caballo etiquetada como de vacuno.
Los españoles son los consumidores europeos a los que más les preocupa la seguridad alimentaria y sobre todo les inquieta si se producen migraciones de productos químicos del envasado a los alimentos.
Bares, comedores, restaurantes y comercios que venden productos a granel tendrán que facilitar esta información.
La Comisión Europea (CE) ha recordado que un tercio de los alimentos del planeta se desperdicia. Su propósito, reducir esta cifra a la mitad en Europa para 2020.
El nuevo escándalo sobre la principal marca importada de leche en China (la neozelandesa Fonterra) ha dejado a los ciudadanos sin productos lácteos en los que confiar en el país, donde las firmas locales son miradas con recelo desde el escándalo de 2008 en el que murieron 6 bebés y hubo más de 300.000 afectados.
La Comisión Europea (CE) ha propuesto un paquete legislativo para hacer más simples y también más fuertes las normas comunitarias que se aplican a la cadena alimentaria, de cara a evitar fraudes como el de la presencia de carne de caballo en productos preparados etiquetados como bovinos.
