alimentaria - Página 5 de 5

Galardonados con los premios a los mejores quesos de España 2013. EFEAGRO.

Gastronomía

1 de abril de 2014 EFEagro

ALIMENTACIÓN QUESOS

La quesería española: un mundo de infinitos sabores y texturas

Los Premios a los Mejores Quesos de España 2013 han reconocido nueve variedades, ente ellas El Teyedu, con su queso de Denominación de Origen Protegida (DOP) Cabrales.

Muestra de maíz liofilizado en una edición anterior de Alimentaria. EFE/Marta Pérez

Alimentación y Bebidas

31 de marzo de 2014 agroformacion

Empieza la feria más importante del sector

Barcelona, capital "Alimentaria" por una semana

Alimentaria, la mayor feria de la industria agroalimentaria de España, ha iniciado hoy su edición más internacional. Con 3.800 firmas expositoras y 140.000 profesionales, la muestra dejará en la ciudad de Barcelona y su área metropolitana unos 170 millones de euros, según sus organizadores

Una planta de embotellado en Andalucía. EFE/Archivo. José Pedrosa.

Alimentación y Bebidas

7 de enero de 2014 EFEagro

CONTROL ALIMENTARIO

El mercado alimentario: bajo la lupa de una nueva agencia de control

Nace la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA): un sistema de información, seguimiento y análisis para mercados alimentarios que se consideren especialmente sensibles.

Trabajadores en una empresa de envasado de ajos. EFEAGRO/Archivo.

Alimentación y Bebidas

3 de enero de 2014 EFEagro

CADENA ALIMENTARIA

Una nueva era para la cadena de valor de los alimentos

Entra en vigor la ley de mejora de la cadena alimentaria; su objetivos: aumentar la eficacia y competitividad del sector agroalimentario y reducir el desequilibrio en las relaciones comerciales.

Una explotación algodonera. Foto: EFE ARCHIVO/Luis Eduardo Magalhaes.

Empresas

7 de octubre de 2013 agroformacion

Conserveras y cárnicas, en el punto de mira de la CNC

La Comisión Nacional de la Competencia (CNC) en su último ejercicio impuso multas por conductas restrictivas a la competencia a la industria cárnica, a la patronal de conservas de pescado, Anfaco, o a gremios como el de la panadería en Pamplona.

Empresas

7 de octubre de 2013 EFEAGRO

BALANCE DE COMPETENCIA

La CNC cierra un ejercicio con multas a conserveras, cárnicas y panadería

La Comisión Nacional de la Competencia (CNC), durante su último ejercicio fiscal, impuso multas por conductas restrictivas a la competencia a la industria cárnica, a la patronal de conservas de pescado, Anfaco, o a gremios como el de la panadería en Pamplona.

Un carrito con alimentos. Foto: EFE ARCHIVO/ Mondelo

Alimentación y Bebidas

23 de septiembre de 2013 EFEagro

"INICIATIVA DE LA CADENA DE SUMINISTRO"

La distribución apoya la lucha contra los abusos en la cadena alimentaria

Siete asociaciones, incluida la "European Retail Round Table" (ERRT) se han sumado ya a la nueva iniciativa contra los abusos y las prácticas desleales en la cadena alimentaria.

Fábrica de yogures. EFE/ Archivo.Manaure Quintero

Alimentación y Bebidas

19 de septiembre de 2013 EFEagro

PIDEN QUE MEJOREN SUS POLÍTICAS

Grandes inversores piden transparencia a las alimentarias

Un total de 31 grandes fondos de inversión, que gestionan 1,5 billones de dólares de activos, piden a los gigantes de la industria de la alimentación que mejoren sus políticas relativas a sus cadenas de suministro y transparencia

Vista del río Pas (Cantabria) sin agua debido a la sequía de 2012. Foto: EFE ARCHIVO/ Esteban Cobo

Agricultura

6 de junio de 2013 EFEagro

FORO CON MOTIVO DEL DÍA DEL MEDIO AMBIENTE

El reparto de agua: reto prioritario en seguridad alimentaria

La distribución "equitativa" del agua será el principal desafío para garantizar la oferta mundial de alimentos de en los próximos años, según ha manifestado el presidente de la Real Academia de Ingeniería y catedrático de la Universidad de Córdoba, Elías Fereres.

El aceite suele ser objetivo de fraudes en el etiquetado. Foto: EFE ARCHIVO/ Carmen Postigo

COMIDA Y BEBIDA

7 de mayo de 2013 EFEagro

PARA REFORZARLAS Y EVITAR FRAUDES

Bruselas propone simplificar las leyes de seguridad alimentaria

La Comisión Europea (CE) ha propuesto un paquete legislativo para hacer más simples y también más fuertes las normas comunitarias que se aplican a la cadena alimentaria, de cara a evitar fraudes como el de la presencia de carne de caballo en productos preparados etiquetados como bovinos.

Estante con distintos tipos de aceite. Efeagro/Sergio Barrenechea

Alimentación y Bebidas

7 de mayo de 2013 EFEagro

PARA REFORZARLAS Y EVITAR FRAUDES

Bruselas propone simplificar las leyes de seguridad alimentaria

La Comisión Europea (CE) ha propuesto un paquete legislativo para hacer más simples y también más fuertes las normas comunitarias que se aplican a la cadena alimentaria, de cara a evitar fraudes como el de la presencia de carne de caballo en productos preparados etiquetados como bovinos.