Algunos expertos advierten de que se trata de una opción no exenta de dificultades. Argentina o Brasil, entre los más beneficiados.
Los precios de los alimentos en América Latina y el Caribe aumentaron un 0,5 % entre mayo y junio pasados.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Internacional del Trabajo (OIT) han denunciado la escasa protección social de las temporeras agrícolas en Latinoamérica y el Caribe.
El director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Víctor Villalobos, ha manifestado que América será el gran "granero del mundo" en las próximas décadas, pero solo si apuesta por una agricultura sostenible.
El precio se disparó en marzo hacia cotas no vistas desde hace dos años ante la perspectiva de un déficit de suministro para esta campaña. La reducción de producción de Brasil por la sequía repercutirá en la oferta, según la Organización Internacional del Café (OIC).
El cacao puede convertirse en un orgullo de América Latina a partir de la elaboración de políticas y acciones que le permitan, además, ser una fuente de importantes operaciones comerciales.
La globalidad (la movilidad global de una persona ha crecido mil veces de media en los dos últimos siglos) e, incluso, el cambio climático, propician que la enfermedad tropical autóctona también viaje. Y ahora llega el verano, época de viajes, época de riesgo
La movilidad de que disfrutan los turistas que visitan Europa con un único visado ha llevado a la República Dominicana a promover que se rompa en Iberoamérica la "barrera" que supone actualmente para los viajeros tener que obtener una autorización para cada país.
En mayo de 2006 salió de casa para recorrer la Ruta Panamericana con dos únicas premisas: hacerlo íntegramente por tierra y no cortarse el pelo ni la barba hasta regresar a casa. Y Iosu López pasó doce meses sin afeitarse.
Convencido de que lo le pasara a Isla de Pascua acabaría sucediéndole al planeta entero, el comandante Jacques Cousteau soñaba con reforestar "El Ombligo del Mundo", un proyecto que ahora se hará realidad gracias a un acuerdo entre la fundación que lleva su nombre y el Gobierno de Chile.
Convencido de que lo le pasara a Isla de Pascua acabaría sucediéndole al planeta entero, el comandante Jacques Cousteau soñaba con reforestar "El Ombligo del Mundo", un proyecto que ahora se hará realidad gracias a un acuerdo entre la fundación que lleva su nombre y el Gobierno de Chile.
Chile es el país latinoamericano con mayor crecimiento del turismo, pero las autoridades reconocen que el país no está preparado para el "boom" de esta industria porque en el pasado se hizo una "planificación mezquina".
La quinta edición de "Pueblos Vimos", una iniciativa del Ministerio de Turismo de El Salvador para promover la riqueza cultural, turística, histórica, patrimonial y gastronómica de los municipios del país, se ha puesto en marcha con la participación de más de 200 municipios.
La gastronomía de América Latina ha dado en los últimos años el salto definitivo a la vanguardia, jalonada por la bonanza económica y de la mano de chefs con consciencia social que apuestan por los productos autóctonos de la región.
La primera jornada abierta al público de Fitur 2013 se ha caracterizado por el ambiente festivo y la concentración de curiosos alrededor de los stands. Entre los pabellones que más curiosidad han despertado, los que reúnen la oferta de América y África.
