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Uno de los platos presentados en la última edición de Madrid Fusión. Foto: cedida por el congreso.
Gastronomía
4 de marzo de 2014 EFE
PREMIOS

Atxa, Sandoval y Moya optan al Nacional de Gastronomía

El vizcaíno Eneko Atxa (Azurmendi), el madrileño Mario Sandoval (Coque) y el alicantino Kiko Moya (L'Escaleta) son los tres nominados al Premio Nacional de Gastronomía 2013 en la categoría de jefe de cocina, que se entregará a mediados de mayo.

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EFE VINOS
4 de marzo de 2014 EFEAGRO
EL COCINERO PRESENTA LA NUEVA AÑADA DE LA BODEGA

Mar de Frades y el aval del chef Ángel León

Ángel León ha presentado la nueva añada de Mar de Frades, un albariño tan ligado al mar como el propio chef, cargado de brío y frescor y procedente de una de las mejores cosechas que se recuerdan de esta última década.

El cocinero andaluz Dani García, en Madrid Fusión. Foto: Javier Lizón.
Gastronomía
28 de febrero de 2014 EFEAGRO
GASTRONOMÍA

Dani García se despide del sueño americano

Cierra el restaurante Manzanilla. El sueño americano del chef malagueño Dani García, merecedor de dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, , toca hoy a su fin por motivos económicos

 

Bucket palomitas. Vídeo: Cristian Gerhardt.
Gastronomía
28 de febrero de 2014 EFEAGRO
ÓSCAR 2014

Palomitas para un fin de semana de cine

Los Óscar hacen de este fin de semana una cita ineludible para los amantes del cine... y de las palomitas. Aperitivo históricamente relacionado con las salas de cine y las películas en el salón de casa, las palomitas han evolucionado con los tiempos y sobrevivido a la competencias de chuches y snacks.

Una cata multitudinaria en Jerez. Foto; Roman Ríos
EFE VINOS
28 de febrero de 2014 EFEAGRO
LA CIUDAD TENDRÁ UNA INTENSA AGENDA DE ACTOS ESTE AÑO

Jerez, capital europea del vino "con solera"

Jerez de la Frontera, cuna de uno de los mejores vinos del mundo, centrará todas las miradas este año. Será un escaparate para bodegas y caldos presentes en mercados de los cinco continentes

Sede de Pescanova.
Empresas
28 de febrero de 2014 Concha Rubio
EMPRESAS

Pescanova, a punto de cambiar de dueños: ¿Banca española o extranjera?

El futuro de Pescanova se cuenta por días: este lunes acaba el plazo para presentar ofertas por la pesquera gallega, que se encuentra en concurso de acreedores, y por ahora son dos ofertas en liza; una de la banca española (junto a Damm y Luxempart) y otra de la extranjera y fondos de inversión.