Sevilla celebra estos días su Feria de Abril con el "rebujito" (mezcla de vino fino y refresco con hierbabuena) como bebida principal, un clásico de esta celebración que no escapa al empuje de los productos listos par tomar que desembarcan con fuerza en el sector de las bebidas alcohólicas.
Los cócteles siguen revolucionando el verano y están entre las bebidas preferidas a la hora de tomar un refrigerio; en esta temporada la tendencia la marca el vodka "Moscow Mule", pero sin dejar a un lado los clásicos como las margaritas, ya asentadas entre los gustos del consumidor.
Los vinos espumosos son los preferidos para brindar y así lo será de nuevo en esta Navidad, pero los anfitriones que quieran ser un poco más originales y salirse del guion tienen alternativas en forma de cócteles como fresas con champán, puré de melocotón o vodka con licor de café y nata.
¿Es mejor tomar un gin-tonic como aperitivo o después de comer? ¿Quizás lo apropiado es hacerlo a media tarde? El sector de la coctelería hace bandera del concepto de "gastronomía líquida" para resolver estas cuestiones y enseñar cuál es el mejor momento para disfrutar de un determinado combinado.
El San Francisco es un clásico de los cócteles sin alcohol, una tendencia que crece y ha conquistado a los amantes del "afterwork", el aperitivo mañanero y que además ha entrado en los hogares españoles gracias a la diversidad de las versiones "light" y 0 % que está desarrollando la industria
La nueva edición de la iniciativa solidaria Hotel Tapa Tour se celebrará en Madrid y Barcelona, del 1 al 31 de octubre, con el foco puesto en la coctelería de autor y la alta gastronomía en formato mini.
Numerosos restaurantes de sobriedad ejecutiva de Nueva York, como el Domenico's o los clubs 21 y Arlington, celebrarán del 23 al 20 de marzo la "Mad Men Dining Week", semana gastronómica inspirada en el ambiente sofisticado, viril y añejo que recrea la premiada serie.
