A los valores tradicionales como el precio, el sabor y la conveniencia, se unen otros más sociales -salud y bienestar, seguridad, impacto social, transparencia o experiencia- en el momento de decisión de compra.
Menos fruta fresca en la cesta de la compra
La cesta de la compra de los hogares en España registró en octubre un aumento de todas las categorías de alimentos y bebidas, a excepción de la de fruta fresca y gaseosas y bebidas refrescantes, según los últimos datos del Panel de Consumo Alimentario.