DESPERDICIO ALIMENTARIO

Dar una segunda vida a los alimentos para evitar el desperdicio

De toda la cadena alimentaria surgen iniciativas para dar una segunda vida a los alimentos antes de que acaben en la basura: desde la reutilización de la pasta rota hasta las recetas con restos de verduras, los descuentos en productos próximos a caducar y las donaciones a los más vulnerables.

INDUSTRIA BEBIDAS

Una vida al servicio del agua de Bezoya

El agua mineral natural de Bezoya ha cumplido en 2024 medio siglo de vida, los mismos que lleva trabajando en sus fábricas de Segovia su actual director de Plantas, Vicente Rincón, quien ha dedicado su desempeño laboral a una empresa que reconoce como su casa.