GASTRONOMÍA

Los "food trucks" aterrizan tímidamente en España

Rodar en un food truck no es fácil en España porque la ley limita estos camiones de comida callejera a ferias o eventos privados. Sin embargo, aterrizan tímidamente de la mano de jóvenes emprendedores que lo han dejado todo para cocinar sobre ruedas o de conocidos chefs que los integran en sus negocios.

Incremento en valor, pero no en volumen

Las exportaciones de salmón chileno suben un 36 %

Las exportaciones chilenas de salmón registraron un crecimiento en valor del 36 % interanual en el primer semestre del año, hasta los 2.314 millones de dólares, según un informe de Infotrade, con datos proporcionados por las empresas del sector.

El sumiller es "quien da prestigio a los caldos"

El presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES), Pablo Martín Martín, sostiene que la actividad que desarrolla el sumiller, que cifra en más de 4.000 asociados en España, impulsa la calidad y la marca de los vinos.

Turismo de cementerios

Safari funerario en el parisino Père Lachaise

Hacer turismo visitando cementerios es una tendencia al alza. Por el Père-Lachaise de París pasan cada día, especialmente en verano, riadas de visitantes de todo el mundo en búsqueda de tumbas de personajes célebres que descansan en la ciudad de la luz.

CONCIERTOS VERANO

James Blunt sorprende en Cap Roig con su puesta en escena

El británico James Blunt presentó en el Festival de Cap Roig su cuarto trabajo, Moon Landing (Alunizaje), con una llamativa puesta en escena con la que consiguió meterse en el bolsillo a todo el patio de butacas.

La uva, como del cerdo, se aprovecha todo

De la uva, como del cerdo, se aprovecha todo, hasta los sarmientos que las sustentan. Encierra un mundo de propiedades saludables, ya conocidas por el vino, que avanzan imparables hacia otros novedosos usos, desde los cosméticos a los farmacéuticos.

Turismo de salud

Villas termales y spas, la salud del cuerpo y la mente

Si has decidido dedicar tus vacaciones de verano a cuidar tu salud y recuperarte del estrés que llevas acumulado, te ofrecemos una selección de spas y balnearios para descansar y mimarte. En nuestra selección hemos elegido un establecimiento por zona geográfica y te proponemos tanto termalismo con aguas medicinales como centros de belleza y salud.

La uva, como del cerdo, se aprovecha todo

De la uva, como del cerdo, se aprovecha todo, hasta los sarmientos que las sustentan. Encierra un mundo de propiedades saludables, ya conocidas por el vino, que avanzan imparables hacia otros novedosos usos, desde los cosméticos a los farmacéuticos.