GASTRONOMÍA

Berasategui, doctor honoris causa

El maestro de maestros, el cocinero español con más estrellas Michelin, Martín Berasategui se convertirá en el primer chef investido doctor Honoris Causa por una Universidad francesa el próximo 7 de noviembre.

DEPORTES

Malta, epicentro de regatas

En el Gran Puerto de Valleta, en la mediterránea isla de Malta, se darán cita 75 embarcaciones de 16 países: el objetivo, ganar la Rolex Middle Sea Race. Además, una oportunidad de acercarse a este paraíso natural.

NATURALEZA

Más de 2.000 kilómetros para respirar

La riqueza natural de la Comunidad de Madrid está al alcance de todos gracias a la red de sendas que permite una planificación personalizada. En bici, andando, a caballo, con niños o en busca de las aves más espectaculares, cada viajero tiene su sitio en los más de 2.000 kilómetros señalizados.

Consumo y ventas

Objetivo: Rebajar los costes en 50 millones

Producir rosquillas fritas resulta muy costoso. Esa es al menos el análisis que hace la dirección actual de Panrico, en manos de su accionista Oaktree, que se ha puesto como objetivo rebajar los costes en 50 millones de euros. Conseguir esta meta supondrá la adopción sacrificios para todos, según la propia compañía.

Linea de producción de Panrico.

El dueño de Donuts se blinda en el juzgado

Panrico, el dueño de los famosos "Donuts" se ha blindado en el juzgado ante otros acreedores al declararse insolvente en los juzgados de Barcelona. La compañía, según fuentes financieras y del sector, había empezado a sufrir la congelación de las líneas de circulante y la de los proveedores de azúcar, aceite, harina y huevos.

Panrico, el príncipe destronado

Panrico es la historia de un príncipe destronaado. Con una competencia que pisa muy fuerte, una crisis económica que cuestiona el modelo productivo y mileuristas que ayer eran clientes y hoy no pueden permitírselo Panrico no ha querido ver lo que sus ventas cantaban a gritos: en cinco años han caído un 30 % y están a niveles de 1995.

Ventas en supermercados

A Panrico le sobran 1.914 trabajadores

Es casi la mitad de la plantilla el número de trabajadores que la dirección de Panrico ha planteado eliminar, en total 1.914 empleos. Los que se queden verán como su sueldo se reduce entre el 35 y 45 %. Un plan que ya han rechazado los sindicatos.

EN VIZCAYA

Dacosta y Atxa unen sus constelaciones

Los dos últimos chefs que han recibido la máxima distinción de la Guía Michelín, Quique Dacosta y Eneko Atxa, se unirán hoy ante los fogones para ofrecer una cena única.

PUJANZA DEL MERCADO DE LUJO

Los vinos de alta gama esquivan la crisis

La crisis económica no pasa factura a los vinos más caros, en un contexto de auge del lujo y de una demanda que parece dar la espalda a las gamas medias y que se polariza entre un segmento muy alto y el más bajo

A dos ruedas por el Condado de Cocentaina

Cada vez es más común visitar una localidad en bici para sentirse más cerca de la naturaleza y llevar a cabo una actividad saludable. Los centros BTT le ayudarán a hacer una visita inolvidable al Condado de Cocentaina en Alicante