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Marcas de Restauración

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Imagen de unos comensales de la generación milenial en el interior de un restaurante. Foto: Pexels.
Empresas
13 de septiembre de 2018 EFEAGRO
EMPRESAS RESTAURACIÓN

Las cadenas asociadas a Marcas de Restauración crecerán un 6% este año

Según la primera edición del "Anuario de la restauración organizada en España: ingredientes para el éxito", este año se producirán más de 600 aperturas, lo que supondrá la creación de unos 9.000 empleos directos.

Pinchos en un establecimiento. Foto: EFE ARCHIVO/ Iñigo Álvarez-Miranda
Empresas
7 de septiembre de 2018 Lucía Ruiz Simón/ EFEAGRO
RESTAURACIÓN VERANO

La restauración "aguanta el tipo" en un verano que ha tenido menos comensales foráneos

El verano comenzó con poco fuelle por las temperaturas anormalmente bajas en primavera y el descenso de llegadas de turistas internacionales pero se animó con el Mundial de fútbol y el auge del turismo nacional.

Alimentación y Bebidas
14 de diciembre de 2017 EFEAGRO
ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE

Los hogares españoles desperdician 3.000 millones de euros al año en comida

El sector alimentario considera el desperdicio de comida, que en los hogares españoles supone cerca de 3.000 millones de euros al año, un problema complejo y preocupante que debería ser combatido de forma conjunta por todos los eslabones de la cadena.

Detalle de la fecha de caducidad de varios yogures en un lineal de supermercado. EFE/Juanjo Martin
Empresas
13 de diciembre de 2017 EFEAGRO
DESPERDICIO ALIMENTARIO

El desperdicio alimentario y cómo evitarlo, a debate en #ForosEFEAGRO

La lucha contra el desperdicio alimentario será el protagonista hoy del foro organizado por Efeagro en la sede del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.

https://www.youtube.com/watch?v=di_c0pprNBQ
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Los alimentos se encarecen un 13,5 % en un año, la tasa más alta desde 1994

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