COMIDA Y BEBIDA - Página 2 de 65

Imagen de un campo de cereal. Efeagro/ Mercedes Salas

COMIDA Y BEBIDA

7 de agosto de 2026 EFEAGRO

PRECIOS ALIMENTOS

El índice de precios de los alimentos sube en julio por las olas de calor y el coste de la energía

El Índice de los precios mundiales calculado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) subió en julio debido las recientes olas de calor y los precios de la energía.

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6 de agosto de 2026 EFEAGRO

PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA

El mejor queso del año es el "Cremosito der Zújar" y el mejor jamón de bellota es de Guillén (Guijuelo)

El mejor queso de 2026 es el "Cremositos del Zújar" (Badajoz), según el criterio de los Premios Alimentos de España. Los mejores jamones son el serrano de Monte Nevado (Segovia) y el ibérico 100 % bellota de Guillén S.A. (Guijuelo).

Preparación de pulpos en O Carballiño (Ourense). La 'capital' del pulpo, O Carballiño, vuelve a elaborar la tapa más grande del mundo. EFE/Brais Lorenzo

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5 de agosto de 2026 EFE/ Lorena Rodríguez de la Torre

Fiesta de tradición pulpera

La tapa de pulpo más grande del mundo se sirve en O Carballiño (Ourense): 610 kilos

La capital del pulpo, O Carballiño, ha vuelto a elaborar la tapa más grande del mundo con motivo de la exaltación gastronómica de este cefalópodo, una cita marcada en rojo en el calendario festivo de Galicia y que es antesala del día grande de esta localidad ourensana, la Festa do Pulpo, que se celebra este domingo, nueve de agosto.

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3 de agosto de 2026 EFEAGRO

ALIMENTOS DE ESPAÑA 2026

Alimentos de España 2026 premia a Protos, Gullón y Oleoestepa

El Gobierno ha concedido el premio extraordinario Alimentos de España 2026 a las bodegas Protos, de Peñafiel (Valladolid) en una edición en la que también han galardonado a la empresa de alimentación Galletas Gullón, de Aguilar de Campoo (Palencia) y a la aceitera sevillana Oleoestepa.

EFEAgro

30 de julio de 2026 EFEAGRO

CONSUMO ALIMENTARIO

El consumo alimentario en 2025 en 10 claves

El consumo de alimentos y bebidas en España se mantuvo prácticamente estable en volumen mientras el gasto ascendió un 3,4 % (123.694 millones) en un año 2025 en el que los precios subieron un 2,9 %

COMIDA Y BEBIDA

29 de julio de 2026 EFEAGRO

MUNDIAL CONSUMO

Las compras en el súper aumentaron un 5 % en las últimas semanas del Mundial

Ganaron las bases de pizzas, con un 27 % más de consumo

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28 de julio de 2026 EFEAGRO

COCA-COLA RESULTADOS

Coca-Cola ganó un 17 % más en el primer semestre

Los ingresos de la empresa también crecieron respecto a los del año pasado. En los primeros seis meses, la compañía facturó 25.852 millones de dólares (22.494 millones de euros), un 9 % más interanual

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20 de julio de 2026 EFE/Carlos López Izquierdo

ALIMENTACIÓN SALUDABLE

La receta del centro GOe Tech para comer saludable sin dejar de disfrutar

El centro tecnológico Goe Tech Center, dependiente del Basque Culinary Center (BCC), defiende su propia idea de alimentación. "Comer saludable no debe ser visto como un castigo, sino como una manera de cuidar nuestra salud sin renunciar al placer", según su investigadora Usune Etxeberria.

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17 de julio de 2026 EFEAGRO

AGRICULTURA HORTOFRUTÍCOLA

El mango español quiere venderse en su punto óptimo esta campaña

La Organización Interprofesional del Aguacate y Mango de España ha emitido una serie de recomendaciones con el objetivo de "extremar controles" para mejorar la calidad del producto y así proteger la reputación de dicha fruta a nivel nacional.

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13 de julio de 2026 Efeagro

EN PARTICULAR PARA LAS LEGUMBRES

España defiende el etiquetado de origen para todos los productos agroalimentarios

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, defendió este lunes el etiquetado de origen para todos los productos agroalimentarios, en una reunión de ministros europeos de Agricultura.

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12 de julio de 2026 Lucía Ruíz Simón

¿Tiene tope la marca de distribuidor? Por ahora, suma y sigue

La marca de la distribución (marca blanca), sumó el 61,2 % del gasto en alimentación que se hizo en el conjunto del país hasta junio.

Celebración por el triunfo de la selección española en el Mundial de Fútbol en el mercado Little Spain de Nueva York. EFE/Ángel Colmenares

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7 de julio de 2026 EFEAGRO

FÚTBOL MUNDIAL 2026

El mercado Little Spain vibra con la selección española en Nueva York

El mercado gastronómico Little Spain de Nueva York congregó a más de 800 españoles que vieron el pase de España a los cuartos de final del Mundial.

Varios aficionados animan a la selección española de fútbol durante el Mundial de Fútbol en la madrileña Plaza de Colón. EFE/Sergio Pérez

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2 de julio de 2026 EFEAGRO

MUNDIAL FÚTBOL CONSUMO

Los pedidos de "delivery" aumentan durante los partidos de España en el Mundial

Los partidos de España en el Mundial de Fútbol han aumentado los pedidos en las plataformas de reparto como Glovo y Uber Eats, con incrementos de hasta un 140 % de madrugada.

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1 de julio de 2026 EFEAGRO

DISTRIBUCIÓN ALIMENTARIA

Carrefour estrena un supermercado móvil que recorre pequeñas aldeas gallegas

Carrefour ha puesto en marcha un supermercado móvil que está diseñado para abastecer a los habitantes de las zonas rurales de Galicia que carecen de presencia comercial.

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30 de junio de 2026 EFEAGRO

RESTAURACIÓN

La restauración "en ruta" facturó 1.790 millones en 2025, un 6,2 % más

Los casi 4.300 establecimientos de restauración ubicados en áreas de servicio, aeropuertos, estaciones de ferrocarril y marítimas generaron unas ventas de 1.790 millones de euros en 2025, lo que supuso un 6,2 % más que en 2024, según datos de DBK en su informe "Restauración en Ruta".

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29 de junio de 2026 Efeagro

El vino español de alta gama busca crecer en el mercado internacional

El Basque Culinary Center (BCC) y el Círculo Fortuny han defendido este lunes el potencial del denominado ‘fine wine’, o vino de alta gama, como valor para la inversión internacional.

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27 de junio de 2026 Efeagro/Manu Martín-Albo

El helado de La Roja sabe a frambuesa y mango con crujiente de pistacho

Saborear cada partido de España durante el Mundial de fútbol masculino que se disputa en Estados Unidos, Canadá y México será posible literalmente a partir de ahora gracias al helado que el gremio de artesanos le acaba de dedicar a La Roja.

Una pastelería de Barcelona muestra cocas típicas de San Juan. EFE/Marta Pérez

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24 de junio de 2026 EFEAGRO

SAN JUAN

Las clásicas cocas de San Juan siguen vendiéndose más que las más creativas

Las cocas de San Juan más vendidas siguen siendo las tradicionales de masa de brioche con fruta confitada, crema o las de hojaldre con chicharrones, aparte de las más creativas hechas con nuevos ingredientes como la miel, el limón y los frutos secos.

COMIDA Y BEBIDA

23 de junio de 2026 Efeagro

Los hogares suben un 16 % su gasto en gazpacho y salmorejo en un año

La tendencia al alza de los "listos para consumir" también se ha reflejado en las recetas más clásicas para hacer frente al calor como el gazpacho y el salmorejo.

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22 de junio de 2026 EFEAGRO

ALIMENTACIÓN VERDURAS

El 48% de los españoles consume verdura congelada dos veces por semana

Los guisantes, las judías verdes y las espinacas son las más demandadas, según una encuesta de la asociación de fabricantes de vegetales congelados (Asevec)

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El índice de precios de los alimentos sube en julio por las olas de calor y el coste de la energía

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El helado de La Roja sabe a frambuesa y mango con crujiente de pistacho

Las clásicas cocas de San Juan siguen vendiéndose más que las más creativas

Los hogares suben un 16 % su gasto en gazpacho y salmorejo en un año

El 48% de los españoles consume verdura congelada dos veces por semana

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