El principal riesgo que afronta el sector cafetero en Colombia, tercer exportador mundial de café, es la violencia y la extorsión ejercida sobre los productores en zonas rurales, alertó este martes el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), Germán Alberto Bahamón.
El cacao fue el "producto estrella" de las ventas de productos de comercio justo en España en 2024, ya que representó el 68,7 % de los ingresos del sector el año pasado, que alcanzaron un valor total de 158 millones de euros, un 3 % más que en 2023.
Las familias estadounidenses se reúnen este jueves para celebrar el Día de Acción de Gracias, aunque muchas se ven obligadas a preparar una cena más austera debido al aumento en el precio de algunos ingredientes, algo que el presidente, Donald Trump, niega.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero facturó 808 millones de euros en 2024 tras vender 68 millones de litros de vino, según un informe presentado este miércoles en Madrid.
Ningún nuevo restaurante ha conseguido este martes las tres estrellas de la Guía Michelin en su edición de 2026, y Aleia (Barcelona), La Boscana (Bellvís, Lleida), Mont Bar (Barcelona), Ramón Freixa Atelier (Madrid) y Enigma (Barcelona) son los nuevos biestrellados.
La organización Cooperativas Agro-alimentarias de España ha estimado que la cosecha nacional de arroz para esta campaña alcanzará las 761.515 toneladas, lo que supone un 27,43 % más que en 2024 pero una cifra que está "lejos de las de las más de 900.000 toneladas de 2011".
Arranca un proyecto conjunto de la fundación Grandes Amigos con Coca-Cola para acompañar a más de un millar de personas esta Navidad y durante 2026
El menú del día ha logrado contener su precio este año con un coste de 14,2 euros, un aumento del 1,5 % respecto al 2024, a pesar del encarecimiento en el coste de productos con mucha incidencia en la hostelería, como el café y la carne; en el contexto, la "preocupación" de los negocios por el auge de los preparados.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) destaca el enorme potencial de la pesca y la acuicultura para proporcionar alimento abundante de alta calidad, y llama a aprovecharlo de manera sostenible en América Latina y el Caribe, donde el consumo de pescado y otros productos acuáticos es bajo.
Estados Unidos es el segundo mayor mercado de carne bovina de Brasil
El fabricante Turrones El Lobo, de Jijona (Alicante), acaba de lanzar dos variedades de un nuevo turrón y unos polvorones especialmente dirigidos a los perros, para que las mascotas domésticas se unan a sus dueños para disfrutar de la Navidad en las celebraciones familiares.
El Plan de Seguros Agrarios para 2026 contará con un presupuesto de 315 millones de euros, la misma cantidad que este año, y como novedad incluirá coberturas por la enfermedad de la viruela ovina y caprina, según ha informado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
El Tribunal Supremo ha estimado que el uso no autorizado del término Donut con fines comerciales en España constituye una violación de los derechos de marca del Grupo Bimbo, lo que pone fin a nueve años de litigio.
El programa de formación en emprendimiento femenino GIRA Mujeres, impulsado por Coca-Cola, ha premiado en su novena edición a cuatro proyectos centrados en dar apoyo a personas con discapacidad y en la reutilización sostenible de los recursos.
El sector de la alimentación busca ocupar 2.650 puestos vacantes de cara a la próxima campaña de Navidad para empleos que incluyen, entre otros, la atención al cliente o la realización de promociones y degustaciones, según ha informado este lunes la empresa Randstad.
El presidente estadounidense, Donald Trump, eximió de sus aranceles más altos a varias importaciones agrícolas clave, entre ellas café, plátanos y ciertos productos de carne de res, para aliviar la presión sobre los precios de los alimentos en Estados Unidos, para satisfacción de sus productores.
La asociación Cooperativas Agro-alimentarias ha informado este viernes de que la cosecha de cereales en España alcanzará los 26,64 millones de toneladas y ha asegurado que este volumen es "el segundo mejor de la historia, solo por detrás del de 2020, que alcanzó los 27,59 millones de toneladas".
La restauración de marca cerrará 2025 con casi 11.000 millones de euros de facturación, con una penetración del 31 %, un crecimiento "sostenible" y "optimismo" en las aperturas, ha destacado el presidente de Marcas de Restauración, Borja Hernández de Alba.
Mercadona comercializará 131.000 toneladas de naranja nacional procedentes de la Comunidad Valenciana, Andalucía, Región de Murcia y Cataluña durante diez meses en la campaña 2025-2026
La producción mundial de vino crecerá un 3 % este año respecto a 2024, aunque seguirá por debajo de la media en términos históricos a causa de las malas cosechas por las condiciones climáticas en países clave como España y Francia.
