La asociación española de productores de alimentos y bebidas de origen vegetal (Vegetales) ha apostado por desarrollar un plan nacional para crecer en convivencia "justa" con otras categorías alimentarias y dentro de un marco jurídico "sin incertidumbre".
En tiendas, supermercados y calles, a falta de dos meses, la Navidad empieza a estar presente ya en el día a día de unos ciudadanos que, movidos por una tendencia a la anticipación, ya han reservado sus cenas de grupos, que dejarán un alza de la facturación de hasta el 50 % en algunos negocios.
Son innovaciones que han nacido en el ámbito de la empresa familiar para sorpresa de la hostelería, que ve en estos emprendedores una oportunidad
El enoturismo celebra su día mundial el próximo domingo. Una actividad que en España recibe cada año más viajeros tanto nacionales e internacional porque es una producto que está "clarísimamente consolidado" en su oferta.
Las vecinas del pequeño pueblo de Paris, en las entrañas de Panamá, cuidan el manglar característico de esa árida zona con "miel", pues en lo profundo de ese ecosistema -amenazado por la crisis climática- han instalado "colmenas" donde miles de abejas lo polinizan.
La música y un buen vino suelen ser protagonistas en las reuniones de amigos y familiares; un tándem que no pasa desapercibido para grandes estrellas de la música como Rosalía que le brinda una oda al Sauvignon Blanc en su estreno de "Lux" este viernes.
El invernadero solar, presente sobre todo en Almería, se alza como una forma de cultivo sostenible y eficiente que mantiene la biodiversidad y protege a los cultivos de las plagas y enfermedades, según han señalado este jueves expertos en la cadena agroalimentaria.
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha convocado la decimoséptima edición de los Premios Ecotrophelia España 2026, unos galardones con los que busca impulsar la creación de productos de alimentación y bebidas innovadores y el talento entre los estudiantes dentro del sector.
La comisión de Agricultura del Parlamento Europeo (PE) dio este miércoles su respaldo a una serie de medidas que tienen por objetivo responder a las dificultades que atraviesa el sector del vino, como proporcionar más tiempo y fondos a los viticultores para ajustar su producción en función de la evolución del mercado.
El hipermercado Jumbo de la avenida Pío XII, en el distrito Chamartín de la capital española, sopla este miércoles 50 velas; en estas cinco décadas se ha adaptado al gusto del cliente para incorporar, por ejemplo, propuestas veganas o sin gluten y también ha servido de set de rodaje, como el del videoclip "Horror en el hipermercado" de Alaska.
La agricultura de las Américas es un faro para la seguridad alimentaria global y un sector cada vez más moderno, innovador y sostenible, afirmó el director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Manuel Otero, a pocas semanas de concluir su mandato.
Brasil, el mayor productor y exportador mundial de azúcar refinado, prevé recoger 666 millones de toneladas de caña de azúcar en la actual cosecha, un 1,6 % menos que en el ciclo anterior, debido a condiciones climáticas adversas, informó este martes el Gobierno.
La alimentación ha impulsado las ventas del gran consumo con una subida del 4,7 % hasta agosto, según un estudio de la consultora NIQ.
El chef Ferran Adrià ha asegurado este lunes que desconoce cuál puede ser el futuro de la cocina porque "las revoluciones no se saben, pasan".
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) aprobó un fondo de emergencia de disponibilidad inmediata para auxiliar a los sectores agrícolas de Bahamas, Jamaica, Haití y República Dominicana, los más afectados por el impacto del huracán Melissa.
La construcción de marcas fuertes y la búsqueda de nichos de mercado en los principales destinos exteriores son algunas de las claves que deben tener en cuenta las empresas exportadoras de alimentos y bebidas españoles, según ICEX.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha denegado la suspensión cautelar de la resolución que se lo permite. Era una medida reclamada por las DOP Los Pedroches, Dehesa de Extremadura y Jabugo
Los productores mexicanos de unos 17 estados llevaron a cabo movilizaciones y bloqueos en distintas carreteras para exigir al Gobierno de la presidenta, Claudia Sheinbaum, que garantice un precio justo por tonelada de maíz.
El sector del ovino de carne apunta a una estabilidad de los precios en el cordero navideño a pesar del impacto que está teniendo la lengua azul en las producciones de algunas cabañas, principalmente en el suroeste del país.
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) ha destacado el papel de los jóvenes para la transformación de la agricultura en América.
