La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos del Principado, María Jesús Álvarez, ha asegurado que el Plan de Desarrollo Rural (PDR) 2007-2013, que ahora finaliza, ha actuado como uno de los elementos dinamizadores del campo asturiano durante los últimos siete años.
Elaborado con uvas de la finca Real Sitio de Ventosilla, el vino PradoRey Rosado, fermentado en Barrica 2011, combina Tempranillo y Merlot y se recomienda con pescados, patés, quesos, carnes blancas y arroces. Un vino de intenso olor rosa frambuesa, cremoso al gusto.
Andalucía, la principal comunidad productora, anticipa que la cosecha será baja, especialmente en la provincia de Jaén.
La aportación de seis euros por tonelada que recoge la norma para los operadores del sector quedará dividida en dos cuotas de tres euros por tonelada cada una, denominadas "cuota de producción y elaboración" y "cuota de comercialización".
Con un total de 2.853 puntos y 167 premios obtenidos en certámenes y concursos internacionales, González Byass ha vuelto a situarse como la mejor bodega de España en el mundo".
Hojas de col, puerros y lechugas se han convertido en el centro de una improvisada pasarela, en el Paseo del Prado madrileño, en el arranque del Festival "Madrid Jardín Gourmet", que durante dos días ha vestido de verde el Museo Thyssen Bornemisza.
La agricultura familiar es la "columna vertebral" para erradicar el hambre y la pobreza en Latinoamérica y el Caribe, según el coordinador subregional para Mesoamérica de la FAO, Ignacio Rivera, aunque reconoció que para lograrlo se enfrentan "retos significativos".
La Comunidad de Madrid ha multiplicado por nueve el número de bodegas incluidas en la Denominación de Origen (D.O.) Vinos de Madrid desde su creación en 1990, hasta alcanzar las 45 bodegas de 59 municipios de la región.
La actual campaña de aceite de oliva, con la producción más elevada de las últimas diez temporadas, acaba de conseguir también un récord en exportación acumulada al registrar un volumen de 1,017 millones de toneladas a 31 de agosto, un 81 % más que las conseguidas entre octubre de 2012 y agosto de 2013.
Ya han comenzado los trabajos para que el paisaje del olivar de cinco provincias andaluzas sea declarado por la Unesco Patrimonio de la Humanidad. El pasado 24 de septiembre se mantuvo la primera reunión de la comisión técnica, formada por expertos que redactarán el expediente.
El cocinero Alberto Chicote ha asegurado que en el sector español de la restauración muchos se han "olvidado de la formación" y, por ello, "hay un montón de gente atendiendo restaurantes, bares y cafeterías que están ahí sin haberse formado nunca".
La empresa extremeña Grupo Alba Internacional SLL gestionará durante los próximos siete años la unidad de apoyo a la Red Europea de Desarrollo Rural (Enrd Contact Point), tras firmar un contrato con la Dirección General de la Comisión Europea por valor de 27 millones de euros.
Una veintena de empresas alimentarias presentaron sus productos en "Spain Gourmet," además de aceite de oliva o ibéricos, desde horchata a frutos secos o agua mineral, una prueba, según Ignacio Imaz, del departamento de vinos ICEX España Exportaciones e Inversiones, de la "enorme variedad de la que hace gala la gastronomía española".
El Ayuntamiento de Logroño organizará, del 7 al 28 de noviembre, talleres preventivos y de enriquecimiento dentro del programa "Quiéreme bien", destinado a jóvenes de entre 16 y 26, dentro de sus actuaciones de lucha contra la violencia de género.
Matarromera figura entre una de las 100 mejores bodegas del mundo, según el ránking "Top 100 Tasting 2014" que elabora "Wine & Spirits", una de las más importantes publicaciones del mundo sobre enología.
Con el nombre "Alimentando otros modelos", la asociación FUHEM ha presentado un proyecto educativo que introduce la comida ecológica en los comedores escolares de sus tres centros madrileños, Hipatia, Lourdes y Montserrat, y crea grupos de consumo responsable.
La red de caminos verdes, 8.700 kilómetros en toda España, se presenta como una oportunidad para el desarrollo rural y así lo ha entendido el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) que ha invertido alrededor de 200 millones de euros en ella.
Sin trashumancia no hay ganado y sin ganado falta actividad en el territorio: así lo creen los habitantes de Santiago-Pontones, un espacio con una gran belleza paisajística, de los de antaño, de estilo rural y una economía basada en la ganadería extensiva y la producción del cordero segureño.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) y el sector vitivinícola han descartado recurrir a la destilación de vino de la campaña 2013-2014 tras analizar ambas partes las cifras de existencias y producción.
El Parlamento foral ha aprobado, en sesión plenaria, una resolución en la que se insta al Gobierno a que promueva la adhesión de las empresas públicas a la Red por una Sociedad Libre de Violencia de Género, para facilitar la integración laboral de las víctimas.
