“Es bueno que se vaya a mejorar la nota del aceite de oliva, pero no es legítimo que tenga la A, porque, como el de colza, son 100 % grasa”, declara a EFE el creador del etiquetado nutricional NutriScore, el científico francés Serge Hercberg.
La semana agroalimentaria en cinco minutos
En el informativo de esta semana, hablamos de nuevas ayudas al sector primario debido a la guerra en Ucrania, de la conferencia de los Océanos, de la PAC, de previsiones en el turismo rural de verano y de la Batalla de Vino de Haro.