CONSUMO ALIMENTACIÓN

Guía para no perderse con las etiquetas del desayuno en el súper

En el supermercado unos cereales muestran el etiquetado Nutriscore y otros no, unas mermeladas tienen bajo contenido en azúcar y otras no, y hay una larga lista de ingredientes en galletas y otros productos. ¿En qué deben fijarse los consumidores para elegir su desayuno diario?

CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS

El Nutriscore estrena en 2024 método de cálculo y prepara nuevo logo para ultraprocesados

El equipo del Nutriscore - sistema de etiquetado sobre el valor nutricional de los alimentos- estrena en 2024 un método de calificación que da peor nota a los cereales de desayuno y mejora la del aceite de oliva mientras prepara el lanzamiento de un nuevo logo que alertará sobre los alimentos ultraprocesados.

ACTUALIDAD AGROALIMENTARIA

La semana agroalimentaria en cinco minutos

En el informativo de esta semana, hablamos de nuevas ayudas al sector primario debido a la guerra en Ucrania, de la conferencia de los Océanos, de la PAC, de previsiones en el turismo rural de verano y de la Batalla de Vino de Haro.

CONSUMO ALIMENTACIÓN

Ecoscore, el nuevo semáforo que puntúa los alimentos por su impacto ambiental

Con la polémica sobre el sistema de etiquetado Nutriscore -que indica si los alimentos son más o menos saludables- todavía vigente, ya empieza a hablarse de un nuevo "semáforo" que dará información al consumidor sobre el impacto medioambiental de los productos que compra en el supermercado.

ALIMENTACIÓN ETIQUETADO

El Nutriscore será voluntario y tardará meses

El Nutriscore, el nuevo modelo de etiquetado nutricional basado en una escala de colores que impulsa el Gobierno de España, tendrá carácter voluntario y tardará meses en llegar al lineal de los supermercados.