X-twitter Facebook Linkedin-in Instagram Youtube

hortalizas

Innovación
  • Angélica Quintana. EFEAGRO
70 MILLONES DE FACTURACIÓN

Indulleida busca aromas, colores y compuestos químicos de verduras

Primero fueron los zumos y purés de frutas de destrío. Ahora, Indulleida investiga junto a científicos de varias universidades aromas, colorantes y componentes químicos de verduras para alimentación y parafarmacia. ...
Agricultura
  • A.Q. EFEAGRO
SEGÚN EL MAPAMA

La oferta de hortalizas se recupera y sus precios bajan

La oferta española de hortalizas se recupera tras la ralentización de la producción por la ola de frío de enero, que arrasó los cultivos en Italia y Grecia. Los precios medios nacionales bajan excepto para el pepino y pimiento verde. ...
Alimentación y Bebidas
  • EFEAGRO
La variación interanual fue del 1 %

Los precios de los alimentos subieron el 0,7% en enero por las hortalizas y el pescado

Los precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas subieron en enero el 0,7 % mensual, debido al incremento de las cotizaciones de legumbres y hortalizas frescas y por el pescado fresco y congelado. ...
Empresas
  • A.P.
Atfrie espera esta exención a lo largo de 2017

El transporte refrigerado pide a DGT exceptúe de las restricciones al hortofrutícola

El transporte frigorífico ha solicitado a la Dirección General de Tráfico (DGT) exima a estos productos, al igual que otras mercancías perecederas, de las restricciones de de circulación para el transporte por carretera. ...
Agricultura
Empieza Fruit Logistica

España, pieza central del comercio europeo de frutas y hortalizas

El tráfico en los puertos o la escasez de verdura en los supermercados británicos reflejan la importancia de España como líder en el comercio hortofrutícola europeo. El sector nacional hará valer esa posición en la feria Fruit Logística, que empieza hoy en Berlín. ...
Agricultura
  • EFEAGRO
BAJAN COLIFLOR Y JUDÍAS

Las cotizaciones de las hortalizas se mantienen altas

Los precios de hortalizas en la red de los mercados mayoristas de la red de Mercasa se mantuvieron elevados durante la semana del 31 de enero al 3 de febrero y a niveles similares a los registrados en el mismo periodo anterior, aunque con bajadas puntuales en coliflor y judías ...
Alimentación y Bebidas
  • EFAGRO
INFORMATIVO ONLINE

El precio de las hortalizas y la campaña del aceite de oliva, en Efefood TV

La caída del consumo de verduras, la campaña del aceite de oliva, las denuncias por incumplir la Ley de la Cadena Alimentaria y la comida asiática como líder de la restauración a domicilio son los temas que se abordan esta semana en Efefood TV. ...
Alimentación y Bebidas
  • A.Q. EFEAGRO
LAS TIENDAS AJUSTAN SUS MÁRGENES

Las fruterías perciben una fuerte caída en el consumo de verduras por su alto precio

Las fruterías españolas calculan que el consumo de verduras ha bajado un 40 % si se extrapola la caída de las compras en estos establecimientos desde que los precios se dispararan tras la ola de frío. ...
Agricultura
  • Efeagro
La de la UE se ha reducido en un 40 %

La ola de frío reduce un 30 % la producción hortícola de España

Fepex ha calculado un recorte del 40 % de la producción hortícola europea -y del 30 % de la de España- a causa del clima adverso para los cultivos durante las últimas semanas. ...
Agricultura
  • EFEAGRO
COMERCIO AGROALIMENTARIO

Nuevos mercados e innovación, retos del sector hortofrutícola

Los exportadores centran sus retos para 2017 en la diversificación de sus ventas en el exterior, la aceleración del proceso de innovación en el sector y la mejora de las medidas de gestión de crisis. ...
Comercio
  • EFEAGRO
SEGÚN EL ICEX

Las pérdidas por el veto ruso ascienden a 785 millones, según el ICEX

Las importaciones de Rusia de alimentos procedentes de España cayeron en 785,3 millones en 2015. Así se desprende del informe sobre el efecto de las sanciones rusas a la exportación realizado por el Instituto de Comercio Exterior (ICEX).

...
Agricultura
  • EFEAGRO
INVESTIGACIÓN AGROALIMENTARIA

La pasteurización con microondas mejora los batidos de hortalizas

La pasteurización mediante un tratamiento térmico intenso y corto mejora la calidad de los batidos de hortalizas, según la principal conclusión de una tesis doctoral ...
Agricultura
  • EFEAGRO
EXPORTACIONES DE ENERO A JUNIO

Las ventas de frutas y hortalizas al exterior superan 7.100 millones

La exportación de frutas y hortalizas frescas españolas alcanzó 7.101 millones de euros en el primer semestre del año, el 5,3 % más frente al mismo periodo del año anterior. ...
Alimentación y Bebidas
  • B.M./EFEAGRO
FRUTAS Y VERDURAS

Solo el 11 % de los españoles consume la fruta y verdura recomendada

Solo el 11 % de los adultos españoles consume las cinco piezas de fruta y verdura recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS), según se desprende del primer estudio "Lidl-5 al día" sobre el consumo de frutas y hortalizas en España. ...
Agricultura
  • EFE
Frutas, hortalizas… entre los alimentos afectados

El veto ruso a los alimentos europeos se prorrogará hasta 2017

Rusia ha anunciado su intención de prorrogar, por un año y medio, hasta finales de 2017, el embargo de los alimentos perecederos procedentes de la Unión Europea. Frutas, verduras, carnes, pescados y lácteos son los productos afectados por el veto ruso que no se ampliará a otros alimentos. ...
Agricultura
  • GINÉS MENA/EFEAGRO
EL GRUPO BRITÁNICO OPERA EN VARIAS CCAA

España, «pulmón agrícola» de la hortofrutícola británica G’s

El Grupo familiar británico G's ha convertido a España en su "pulmón agrícola" para abastecer al mercado europeo durante el invierno. La firma se consolida como primer productor de apio europeo y de tomate "kumato" nacional y es un operador importante en cítricos, lechugas y otras verduras. ...
Agricultura
  • EFE / MARINA VILLÉN
EXPORTACIÓN

Las frutas españolas tratan de entrar en el mercado árabe

Las frutas y hortalizas españolas intentan hacerse un hueco en el mercado de Oriente Medio y el Norte de África. Este fue el objetivo de la participación de de varias empresas y asociaciones de exportadores en la primera edición de la feria Mac Fruit Attraction en El Cairo. ...
Empresas
  • EFEAGRO/Arantxa Noriega
Las exportaciones se duplican

El consumidor «sano» hace repuntar el negocio de las verduras envasadas

Las verduras preparadas o envasadas se han convertido en un nicho de mercado muy atractivo para fabricantes y distribuidores, ya que registra crecimientos de doble dígito (10 % - 25 %) y es reflejo del mayor interés de los consumidores por una alimentación saludable. ...
Innovación
  • EFE TOKIO
TECNOLOGÍA HORTÍCOLA

Comienza la producción robotizada de lechugas

No es una película de ficción. La compañía nipona Spread abrirá en 2017 la primera granja del mundo operada por robots. En 2020 quiere producir medio millón de lechugas al día. Ya estudia exportar esta tecnología, que conlleva grandes ahorros de costes. ...
Agricultura
  • EFEAGRO
ANTE LA CRISIS DE PRECIOS

España pedirá a la UE más ayudas para retirar hortalizas

España pedirá en el próximo Consejo de ministros de Agricultura de la Unión Europea (UE), del próximo lunes, más ayudas de retirada para el sector hortofrutícola, junto a otras medidas de apoyo para los ganaderos. ...