Los comedores escolares de todos los colegios -públicos, concertados y privados- deberán a partir de este jueves limitar los fritos y el azúcar en sus menús y ofrecer por ley más fruta, verdura y pescado.

Los comedores escolares de todos los colegios -públicos, concertados y privados- deberán a partir de este jueves limitar los fritos y el azúcar en sus menús y ofrecer por ley más fruta, verdura y pescado.
La exportación española de frutas y hortalizas frescas en 2025 descendió un 4 % en volumen respecto al año anterior, con 12 millones de toneladas, en un año en el que la importación creció un 3 % en volumen, situándose en 4,7 millones de toneladas, ha informado este miércoles la patronal del sector Fepex.
Francia suspenderá a partir de mañana jueves la importación de productos agrícolas tratados con cinco fungicidas y herbicidas cuyo uso está prohibido en la Unión Europea por un período máximo de un año, a la espera de que la Comisión Europea adopte las medidas "adecuadas", según un decreto publicado este miércoles en el Diario Oficial.
La exportación española de frutas y hortalizas frescas crecerá el 5 % en 2025, superando los 18.000 millones de euros, ha estimado este viernes la Federación de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex).
España ha experimentado un ligero descenso (-0,44 %) de su superávit comercial agroalimentario, hasta los 10.562,4 millones de euros durante los seis primeros meses del año, frente al mismo período de 2024, con una subida de las exportaciones (+5,5 %) y de las importaciones (8,9 %)
El consumo de fruta fresca en la última década ha caído alrededor de un 30 %, pasando de los 90,2 kilos per cápita en 2016 a los 64,4 kilos por persona del 2025, mientras que los platos preparados ganan terreno en una alimentación en el hogar que mantiene hábitos como la ingesta de arroz, pasta y legumbres.
La principal feria del sector hortofrutícola en España, Fruit Attraction, vuelve a crecer en su edición de 2025, que se celebrará del 30 de septiembre al 2 de octubre, con una ocupación superior al 90 % del recinto de Ifema -70.000 metros cuadrados- y con México y Malasia como países invitados.
Después de semanas de lluvias, el sol ha salido en prácticamente toda España y, con él, un aumento de las temperaturas que incide en los cultivos hortofrutícolas, provocando la aparición de plagas a las que, según los productores, no pueden hacer frente debido a las restricciones en el uso de fitosanitarios.
La industria alimentaria española está recibiendo el impacto del Brexit cinco años después de consumarse la salida del Reino Unido de la Unión Europea (UE), sobre todo por la introducción en 2024 de nuevos requisitos que han reducido sus ventas a ese país hasta un 18,6 % en volumen.
Más de 200 empresas españolas de regiones como Murcia, Valencia, Cataluña, Andalucía, Castilla-La Mancha, Aragón o Canarias, participan este año en la feria Fruit Logística en Berlín, dedicada al mercado de frutas y hortalizas frescas, en el que España es el séptimo productor mundial.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha impuesto 36 nuevas sanciones a 30 empresas por infracciones de la Ley de la Cadena Alimentaria que en total suman 407.410,29 euros, entre las que destacan cuatro de la empresa murciana Limones Lazaro El Lurdo por 175.808 euros.
La Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería, Coexphal, ha anunciado que trabaja en la reapertura de la exportación de pimientos a Estados Unidos tras el "inesperado cierre" de este mercado por parte de la administración norteamericana. Según una nota, esta organización se ha puesto en contacto con el Ministerio de […]
Las frutas y hortalizas también se ven afectadas por el desperdicio alimentario: al ser artículos perecederos provoca que, si no se hace una compra planificada, puedan acabar en la basura; frente a ello, ideas para combatirlo, como donar, congelar y hacer mermeladas.
Las frutas y hortalizas no son "aburridas", ni "sosas", ni un posible foco de inseguridad alimentaria, ya que se trata de productos con una "rica variedad" tanto en número como en opciones para consumirlas y que han sido supervisadas por profesionales para que cumplan con todos los estándares de calidad.
En un espacio con 2.100 empresas solo puede reinar un sustantivo, el comercio; aunque, cuando se trata de una feria de frutas y hortalizas, otro factor entra en juego: los sentidos con propuestas visuales y palatales que no dejan indiferentes como lo helados de champiñones o brócoli amenizados con el bullir de las conversaciones en múltiples idiomas y acentos.
La feria del sector hortofrutícola, Fruit Attraction, arranca este martes con una previsión que crece cada año; en total se esperan 100.000 visitantes de 56 países que podrán pasear por los 10 pabellones del recinto ferial de Ifema Madrid para probar la calidad del producto nacional.
En este nuevo episodio de la serie de "Que no te cuenten cuentos sobre frutas y hortalizas" hablamos con la mayorista, Julia Noya de la empresa Casa Noya sobre el consumo de fruta de temporada. Y aprovechamos para abordar el concepto de "fruta de proximidad".
El sector hortofrutícola celebra esta próxima semana su cita anual, la feria Fruit Attracion, un espacio donde las empresas despliegan su potencial para mostrar la dimensión del sector que cuenta en España con casi dos millones de hectáreas, exporta 11 millones de toneladas y emplea a 280.000 trabajadores.
La exportación española de frutas y hortalizas ha subido un 9 % en volumen y un 3 % en valor durante los siete primeros meses del año, respecto al mismo periodo de 2023, mientras que la importación ha registrado un incremento del 0,4 % en volumen y del 10 % en valor.
La Unión Europea (UE) acaparó un 83 % del total de las frutas y hortalizas exportadas por España en 2023, con 9,4 millones de toneladas, una situación a la que el sector busca dar una vuelta y apostar también por otros mercados extra-comunitarios, como China o Arabia Saudí, para diversificar.