La Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) es el nombre científico de una enfermedad que es conocida coloquialmente como “enfermedad de las vacas locas” y que fue diagnosticada por primera vez en el Reino Unido en los años 80, según recuerda el Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente en su web.
Cierra El Bulli
El cocinero Ferran Adrià junto a un bulldog de azúcar (logotipo de El Bulli) elaborado para celebrar el cierre del restaurante del mismo nombre, en julio de 2011.