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consumo

Foto de archivo de un jamón serrano. EFE/ARCHIVO/Emilio Naranjo
Ganadería
12 de diciembre de 2025 EFEAGRO
PESTE PORCINA

EEUU admite la entrada de porcino español de zonas libres de peste

Estados Unidos (EE.UU.) ha aceptado la entrada de productos españoles del porcino si proceden desde las zonas libres de Peste Porcina Africana (PPA), lo cual supone permitir la regionalización excepto para las tripas de porcino cuya importación permanece suspendida desde toda España.

COMIDA Y BEBIDA
1 de diciembre de 2025 EFEAGRO
SOLETES REPSOL

Más de 300 locales integran la lista de "Soletes de Navidad" de la guía Repsol

La Guía Repsol presenta este lunes en Granada su lista de 'Soletes de Navidad', que incluye a más de 300 locales entre restaurantes, bares, cafeterías y vinotecas de toda España, y que por primera vez distingue a 26 conventos por su defensa de las recetas clásicas y su elaboración artesanal de los tradicionales dulces navideños.

Una cafetería en Toledo con menú del día. EFE/Ismael Herrero
COMIDA Y BEBIDA
24 de noviembre de 2025 EFEAGRO
RESTAURACIÓN MENÚ DEL DÍA

El precio del menú del día se contiene en plena expansión de los preparados

El menú del día ha logrado contener su precio este año con un coste de 14,2 euros, un aumento del 1,5 % respecto al 2024, a pesar del encarecimiento en el coste de productos con mucha incidencia en la hostelería, como el café y la carne; en el contexto, la "preocupación" de los negocios por el auge de los preparados.

Puesto de venta de alimentos ecológicos. Cedida por BioCultura
Agricultura
5 de noviembre de 2025 EFEAGRO
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

Biocultura 2025 busca aumentar el consumo de productos ecológicos en España

Biocultura, la feria de productos ecológicos y consumo responsable, abrirá este jueves sus puertas en Ifema Madrid en una edición que, como novedad, pone "énfasis en sus propuestas para el público profesional", con más mesas redondas y jornadas con el objetivo de elevar el consumo de estos alimentos.