El vino con denominación de origen (DO), que representa el 65 % del total de las hectáreas de viñedo, celebra este sábado un brindis colectivo en 30 territorios para reivindicar su cultura y el trabajo de miles de viticultores que generan arraigo y economía en el medio rural.
En nuestro informativo semanal, abordamos la reunión de ministros de Agricultura, Pesca y Alimentación en Chipre; repasamos los últimos datos del paro agrícola; vemos datos sobre turismo rural y nos despedimos celebrando el día del vino con DO.
El 94 % de los españoles consume vino en bares o restaurantes mientras que una mayoría (el 80 %) valora que los caldos pertenezcan a alguna denominación de origen (DO) existente en el país
El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado este jueves la aprobación de la modificación normal de la IGP de la morcilla de Burgos que incluye cambios en su diámetro, que pasa de un rango comprendido entre los 30 y 100 milímetros a poder alcanzar los 150.
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado este miércoles una resolución con la superficie que se podrá dedicar a nuevas plantaciones de vid en 2023 y otra decisión con límites específicos a las autorizaciones en la Denominación de Origen (DOP) Cava y de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha insistido en que el objetivo es mantener la "unicidad" en favor del vino y del sector alimentario, además de "apostar" por iniciativas que "multipliquen y sumen", según han apuntado a Efeagro fuentes del Departamento.
La Ribera del Duero está implantando un nuevo sistema internacional de control de calidad, que ofrece la máxima garantía para los consumidores por su capacidad para certificar que el vino ha sido elaborado, envejecido, embotellado y almacenado conforme a lo estipulado en el Pliego de Condiciones de la Denominación de Origen.
Un gran número de consumidores españoles quiere evitar riesgos a la hora de escoger un buen vino para una ocasión especial, pero con frecuencia se entrega a tópicos y estereotipos, a las marcas "de moda y denominaciones de origen "de siempre" o se confía a las puntuaciones de los principales críticos.
Un gran número de consumidores españoles quiere evitar riesgos a la hora de escoger un buen vino para una ocasión especial, pero con frecuencia se entrega a tópicos y estereotipos, a las marcas "de moda y denominaciones de origen "de siempre" o se confía a las puntuaciones de los principales críticos.
Fernando Chivite pasa página tras los enfrentamientos que le han apartado de la gestión del negocio familiar y se incorpora a Bodegas Marqués de Arviza para diseñar nuevos proyectos vitivinícolas en Rioja, Rueda y, probablemente, en otras zonas del noroeste español. ¿El objetivo? "La excelencia".
