Comenzamos el repaso semanal a la actualidad agroalimentaria con el último Consejo Europeo de ministros de Agricultura y Pesca en Luxemburgo. En el centro ha estado el plan europeo para afrontar la subida de precio de los fertilizantes por su impacto en el campo. El comisario de Agricultura, Christophe Hansen, ha reconocido que los fondos son limitados pero que hay otras vías de ayuda.

El Gobierno español ha reclamado más medidas y fondos, tras recordar que ya ha aportado 500 millones.

En materia pesquera, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha criticado que Bruselas no tenga en cuenta los esfuerzos realizados por los pescadores para garantizar la sostenibilidad en el Mediterráneo.

Sobre este punto, la Comisión Europea ha avanzado que presentará en otoño una revisión de las normas.

 Reuniones del Gobierno

A su vuelta a España, el ministro de Agricultura ha querido reunirse con las organizaciones agrarias y los representantes de la flota pesquera, para analizar los últimos movimientos en la Unión Europea.

Han analizado las negociaciones sobre el marco financiero comunitario entre 2028 y 2034. Y también las últimas medidas para aliviar las consecuencias económicas del conflicto en Oriente Medio.

PIB, balanza comercial y Brexit

Esta semana también se ha difundido el crecimiento de la economía agraria en más del 3 % durante los tres primeros meses de 2026, de acuerdo a los datos definitivos del PIB.

También se ha conocido que las exportaciones españolas de alimentos, bebidas y tabaco han disminuido en valor un 0,9 % en el primer cuatrimestre del año, debido entre otras cuestiones al impacto de los vaivenes de la geopolítica.

Precisamente, esta semana se han cumplido diez años de otro hito político de gran calado para los intereses de los alimentos españoles: el referéndum del Brexit por el que los británicos decidieron salir de la Unión Europea.

Una década después, la industria alimentaria española sufre por mantener un mercado clave y se ha tenido que adaptar a los trámites y complicaciones de tratar como país tercero a uno de sus principales clientes, con un aumento de precios de venta, costes y presión competitiva.

Anuario UPA, piensos y sector del dulce

La agricultura familiar ha sido protagonista también esta semana de la mano de la organización agraria UPA, que ha presentado su anuario.

En esta ocasión el foco está puesto en cómo la situación geopolítica marca la actividad agraria, según el secretario gen eral de UPA, Cristóbal Cano.

El sector de los fabricantes de alimentación animal también ha celebrado su asamblea anual en la que han hecho una proyección de producción para este año. Esperan mantener el nivel de producción respecto a 2025 a pesar del impacto de la guerra en Irán.

Y otra industria, en este caso la del dulce, facturó el pasado ejercicio más de 8.100 millones, el 4,5 % más que eddddn 2024. Se debió, en gran medida, al incremento en más del 10 % de sus exportaciones.

San Juan: sardinas y cocas

En esta semana calurosa se han celebrado las hogueras de San Juan.

El sector pesquero se ha sumado a la fiesta con la tradicional venta de sardinas y mejillones. En Galicia, la sardina ha llegado a las lonjas y mercados en buena cantidad, pese a las rebajas del tope de descargas.

San Juan también es la ocasión para los amantes del dulce y se han podido saborear, por ejemplo, las famosas cocas. Los obradores catalanes mantienen sus ventas y este año siguen destacando los clásicos de brioche y crema junto a otras recetas más creativas. La pastelera Anna Carrió hace un repaso de la oferta.

Con estas imágenes gastronómicas por San Juan, nos despedimos. ¡Hasta la semana que viene!