Investigadores de España y otros países vitivinícolas europeos han impulsado una enciclopedia digital, denominada "Grapedia", con el fin de recopilar todos los datos y el conocimiento sobre la uva para la comunidad científica, los viveros y la industria bodeguera. ...
Un total de 22 bodegas de vinos denominación de origen (D.O.) Rioja Alavesa, chacolí y sidra del País Vasco han acercado sus productos al mercado japonés con el respaldo del Ejecutivo vasco, que destacó la afinidad y la conexión entre Euskadi y el país asiático. ...
Bodegas Ramón Bilbao, integrada en la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja y que este año cumple su primer centenario, es una compañía que pone su foco principal en la "escucha al consumidor", al que quiere acompañar en sus momentos de socialización. ...
El consumo de vino en España creció un 1,3 % en el interanual a julio de 2024, hasta alcanzar los 9,76 millones de hectolitros, un dato que mantiene la senda alcista de los últimos meses, con variaciones estables por encima del 1 %. ...
Un total de 264 millones de kilos de uva se han vendimiado hasta la actualidad en la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja, cuyo Consejo Regulador dio ayer, lunes, oficialmente por cerrada la recogida, según datos facilitados a EFE este martes por este organismo. ...
Rioja ha comenzado este miércoles a recoger uvas, como suele ser habitual en Aldeanueva de Ebro, con la esperanza de que las condiciones de temperatura y lluvia se mantengan durante septiembre y eso propicie una cosecha excelente en la denominación. ...
Los calurosos escenarios de clima futuro urgen al sector vitivinícola a tomar medidas enológicas y en la forma de trabajar los viñedos para que éstos sigan siendo viables, así como a adoptar cambios normativos que amparen estas modificaciones, algo para lo que el sector ha reclamado agilidad. ...
La nueva presidenta de la Unión Española de Catadores (UEC), Marina García, manifiesta en una entrevista con Efeagro que el sector del vino ha vestido a este alimento de mucho "rito" y "boato" y se ha alejado de los jóvenes, a los que hay que recuperar hablando su lenguaje. ...
El consumo de vino en España creció un 1,4 % interanual en mayo de 2024, hasta alcanzar los 9,8 millones de hectolitros, según los datos del último informe económico de mercado que la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE). ...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha resuelto favorablemente una modificación normal y temporal del pliego de condiciones de la denominación de origen protegida Cava solicitada por su Consejo Regulador para, entre otras cosas, hacer frente a las consecuencias de la sequía. ...
Las exportaciones de vino español han crecido un 7,9 % en volumen y un 5,5 % en valor en los primeros cuatro meses de 2024 en comparación con el mismo periodo de 2023, hasta sumar 702,7 millones de litros y 976,1 millones de euros, respectivamente. ...
La directora de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), Susana García, ha señalado este lunes que la organización está ultimando una nueva extensión de norma para los próximos cinco años que tendrá como objetivo principal guiar al sector a crecer en valor en todos los eslabones de su cadena. ...
El libro "El vino de alta gama en España. En el camino de la excelencia", editado por Cajamar y presentado este miércoles, subraya una de las asignaturas pendientes del sector, ganar valor añadido, y arroja entre sus conclusiones que España debe tener más vinos entre los mejores y más caros ...
Las exportaciones de vino español a Latinoamérica y Caribe cayeron un 10,3 % en volumen y un 7,8 % en valor en 2023, después de haber batido récords históricos en 2022, cuando crecieron cerca de un 20 % en litros y de un 30 % en euros. ...
Desde que los primeros homínidos experimentaron los efectos de mascar uvas fermentadas hasta la era de la industrialización y el primer maridaje han pasado 10 millones de años, un tiempo en el que el vino ha evolucionado de ser apenas un "aguachirri" a representar toda una ciencia. ...
Las exportaciones españolas de vino cerraron 2023 con caídas del 3,2 % en valor y del 4,1 % en volumen, hasta los 2.905,9 millones de euros y los 2.026 millones de litros, respectivamente, según ha informado este jueves el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV). ...
El salón del vino español Barcelona Wine Week cierra este miércoles sus puertas tras recibir durante tres días a cerca de 21.000 visitantes profesionales, un récord de asistencia que se suma al de las bodegas presentes y que motiva a la organización a proyectar una ampliación de espacio para 2025. ...
La crianza de vinos en recipientes de arcilla, piedra y hormigón, o en maderas de castaños y acacias, distintas a la tradicional de roble, representa una de las principales tendencias actuales del sector, según se ha puesto de manifiesto en el salón del vino Barcelona Wine Week (BWW). ...
El sector del vino español ha reafirmado este martes la vigencia de la curva en forma de "J" para reflejar la relación entre el consumo moderado de vino y marcadores como la mortalidad, según un estudio científico presentado este martes en la feria Barcelona Wine Week (BWW). ...
El salón del vino español Barcelona Wine Week (BWW) proyecta un incremento de su impacto económico inducido de entre un 10 % y un 15 % en su edición de este año, han expresado este martes a la prensa fuentes de la entidad organizadora de la feria, Alimentaria Exhibitions. ...
